鶏もも肉の生姜焼き 鶏もも肉の生姜焼き

鶏もも肉の生姜焼き

  • エネルギー 124 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

鶏もも肉の生姜焼き

  • エネルギー 124 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g
いりぼーさんのレシピ

材料も手順も少ないお手軽レシピ。下味にしょうがを使うことで、やわらかく仕上がります。お弁当のおかずにもおすすめ。
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
124 kcal
たんぱく質
15.6 g
脂質
6.0 g
炭水化物
0.7 g
糖質
0.7 g
コレステロール
70 mg
食塩相当量
0.7 g
食物繊維
0.0 g
カリウム
279 mg
カルシウム
6 mg
マグネシウム
22 mg
リン
160 mg
0.6 mg
亜鉛
1.5 mg
ビタミンA
14 µg
ビタミンE
0.6 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.16 mg
ビタミンB6
0.26 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
11 µg
ビタミンC
5 mg
ビタミンD
0.2 µg
エネルギー
124 kcal
たんぱく質
15.6 g
脂質
6.0 g
炭水化物
0.7 g
糖質
0.7 g
コレステロール
70 mg
食塩相当量
0.7 g
食物繊維
0.0 g
カリウム
279 mg
カルシウム
6 mg
マグネシウム
22 mg
リン
160 mg
0.6 mg
亜鉛
1.5 mg
ビタミンA
14 µg
ビタミンE
0.6 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.16 mg
ビタミンB6
0.26 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
11 µg
ビタミンC
5 mg
ビタミンD
0.2 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鶏もも肉(皮なし)
    80 g
  • 小ねぎ(小口切り)
    1 g
  • オリーブ油
    小さじ1/2 (2 g)
  • 調味料A
    • しょうが(すりおろし)
      2 g
    • しょうゆ
      小さじ2/3 (4 g)
    • 粗びき黒こしょう
      少々
  • 鶏もも肉(皮なし)
    80.0 g
  • 小ねぎ(小口切り)
    1.0 g
  • オリーブ油
    2.0 g
  • 調味料A
    • しょうが(すりおろし)
      2.0 g
    • しょうゆ
      4.0 g
    • 粗びき黒こしょう
      0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、調味料Aをもみ込みます。
  • 2
    フライパンにオリーブ油を中火で熱し、1を並べ、蓋をして2分焼きます。焼き色がついたら裏返し、さらに2分ほど焼きます。
  • 3
    色良く焼けたら小ねぎを散らし、炒め合わせて完成です。