このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
113
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
15.6
g
脂質
6.0
g
炭水化物
0.6
g
糖質
0.5
g
食物繊維
0.1
g
カリウム
282
mg
カルシウム
7
mg
マグネシウム
23
mg
リン
159
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
1.5
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
70
mg
ビタミンB1
0.10
mg
ビタミンB2
0.16
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.26
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
11
µg
ビタミンA
15
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
20
µg
ビタミンE
0.6
mg
エネルギー
113
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
15.6
g
脂質
6.0
g
炭水化物
0.6
g
糖質
0.5
g
食物繊維
0.1
g
カリウム
282
mg
カルシウム
7
mg
マグネシウム
23
mg
リン
159
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
1.5
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
70
mg
ビタミンB1
0.10
mg
ビタミンB2
0.16
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.26
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
11
µg
ビタミンA
15
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
20
µg
ビタミンE
0.6
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
鶏もも肉（皮なし）80 g
-
小ねぎ（小口切り）1 g
-
オリーブ油小さじ1/2 (2 g)
-
A
-
しょうが（すりおろし）2 g
-
しょうゆ小さじ2/3 (4 g)
-
粗びき黒こしょう少々
-
-
鶏もも肉（皮なし）80.0 g
-
小ねぎ（小口切り）1.1 g
-
オリーブ油2.0 g
-
A
-
しょうが（すりおろし）1/6片 (2.5 g)
-
しょうゆ4.0 g
-
粗びき黒こしょう0.1 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
鶏肉は食べやすい大きさに切り、Ａを揉み込みます。
2
フライパンにオリーブ油を中火で熱して鶏肉を並べ、蓋をして２分焼きます。焼き色がついたら裏返し、さらに２分ほど焼きます。
加熱時間は２人分の目安です。
3
色良く焼けたら小ねぎを散らし、さっと炒め合わせて完成です。
