カラフル ロミロミサーモン
- エネルギー 55 kcal
- 食塩相当量 0.5 g
カラフル ロミロミサーモン
- エネルギー 55 kcal
- 食塩相当量 0.5 g
15分以内
サーモンは鮭の中でも血液をサラサラにして血栓の生成を抑える他、血中コレステロールの低下作用があるIPAがトップクラス。
-
塩分カット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
55
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
4.9
g
脂質
2.9
g
炭水化物
3.7
g
糖質
2.8
g
食物繊維
0.9
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.7
g
カリウム
204
mg
カルシウム
17
mg
マグネシウム
13
mg
リン
71
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
14
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
9
mg
ビタミンB6
0.15
mg
ビタミンB12
1.0
µg
葉酸
21
µg
ビタミンA
32
µg
ビタミンD
2.2
µg
ビタミンK
13
µg
ビタミンE
1.4
mg
飽和脂肪酸
0.63
g
一価不飽和脂肪酸
1.01
g
多価不飽和脂肪酸
0.63
g
エネルギー
55
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
4.9
g
脂質
2.9
g
炭水化物
3.7
g
糖質
2.8
g
食物繊維
0.9
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.7
g
カリウム
204
mg
カルシウム
17
mg
マグネシウム
13
mg
リン
71
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
14
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
9
mg
ビタミンB6
0.15
mg
ビタミンB12
1.0
µg
葉酸
21
µg
ビタミンA
32
µg
ビタミンD
2.2
µg
ビタミンK
13
µg
ビタミンE
1.4
mg
飽和脂肪酸
0.63
g
一価不飽和脂肪酸
1.01
g
多価不飽和脂肪酸
0.63
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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サーモン(刺身用)20 g
-
トマト20 g
-
胡瓜20 g
-
赤玉ねぎ20 g
-
葉ねぎ5 g
-
塩0.5 g
-
サーモン(刺身用)20.0 g
-
トマト1/8個 (21 g)
-
胡瓜1/6本 (20 g)
-
赤玉ねぎ1/8個 (22 g)
-
葉ねぎ5.4 g
-
塩0.5 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
刺身用サーモン、トマト、胡瓜、赤玉ねぎは1㎝の角切りにする。
2
ボウルに１と小口切りにした葉ねぎを入れ、塩をふり混ぜ合わせる。
