塩だれアボカド 塩だれアボカド

塩だれアボカド

  • エネルギー 88 kcal
  • 食塩相当量 0.3 g

塩だれアボカド

  • エネルギー 88 kcal
  • 食塩相当量 0.3 g
快くんさんのレシピ
15分以内

濃厚なアボカドに、塩だれと青じその爽やかな香りがよく合います。あと一品欲しい時やおつまみとしてもおすすめです。
  • 手間カット

このレシピのエピソード

電子レンジで、塩だれを加熱するとき、酒のアルコールをしっかり飛ばすために、ラップをしないのがポイントです。


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
88 kcal
食塩相当量
0.3 g
たんぱく質
1.0 g
脂質
8.3 g
炭水化物
3.9 g
糖質
1.6 g
食物繊維
2.3 g
水溶性食物繊維
0.7 g
不溶性食物繊維
1.6 g
カリウム
247 mg
カルシウム
11 mg
マグネシウム
16 mg
リン
25 mg
0.3 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.08 mg
ビタミンC
6 mg
ビタミンB6
0.12 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
35 µg
ビタミンA
7 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
12 µg
ビタミンE
1.3 mg
飽和脂肪酸
1.40 g
一価不飽和脂肪酸
4.46 g
多価不飽和脂肪酸
1.27 g
エネルギー
88 kcal
食塩相当量
0.3 g
たんぱく質
1.0 g
脂質
8.3 g
炭水化物
3.9 g
糖質
1.6 g
食物繊維
2.3 g
水溶性食物繊維
0.7 g
不溶性食物繊維
1.6 g
カリウム
247 mg
カルシウム
11 mg
マグネシウム
16 mg
リン
25 mg
0.3 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.08 mg
ビタミンC
6 mg
ビタミンB6
0.12 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
35 µg
ビタミンA
7 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
12 µg
ビタミンE
1.3 mg
飽和脂肪酸
1.40 g
一価不飽和脂肪酸
4.46 g
多価不飽和脂肪酸
1.27 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • アボカド
    40 g
  • A酒
    小さじ1/2強 (3 g)
  • A鶏がらスープの素
    0.2 g
  • A塩
    0.2 g
  • レモン汁
    小さじ1/3強 (2 g)
  • にんにく(すりおろし)
    0.5 g
  • ごま油
    小さじ1/4 (1 g)
  • 白ごま
    小さじ1/6 (0.5 g)
  • 青じそ(せん切り)
    0.5 g
  • アボカド
    1/4個 (57 g)
  • A酒
    3.0 g
  • A鶏がらスープの素
    0.2 g
  • A塩
    0.2 g
  • レモン汁
    2.0 g
  • にんにく(すりおろし)
    0.5 g
  • ごま油
    1.0 g
  • 白ごま
    0.5 g
  • 青じそ(せん切り)
    1枚 (0.5 g)
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    Aをボウルに合わせ、電子レンジ(600w)で約30秒加熱します。レモン汁とにんにくを加えて混ぜます。
    加熱時間は2人分の目安です。
  • 2
    アボカドを食べやすい大きさに切り、1に加え混ぜ合わせます。器に盛り、ごま油をまわしかけ、ごまと青じそをのせて完成です。

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