小松菜とツナのサラダ
- エネルギー 27 kcal
- 食塩相当量 0.5 g
小松菜とツナのサラダ
- エネルギー 27 kcal
- 食塩相当量 0.5 g
15分以内
塩昆布の塩味だけで味付け、レモンの酸味がアクセントに。小松菜のしゃきしゃき食感でお箸がすすみます。
-
塩分カット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
27
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
4.9
g
脂質
0.3
g
炭水化物
2.0
g
糖質
1.0
g
食物繊維
1.0
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.6
g
カリウム
296
mg
カルシウム
75
mg
マグネシウム
15
mg
リン
62
mg
鉄
1.4
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
9
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.07
mg
ビタミンC
17
mg
ビタミンB6
0.12
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
46
µg
ビタミンA
107
µg
ビタミンD
0.8
µg
ビタミンK
85
µg
ビタミンE
0.5
mg
飽和脂肪酸
0.05
g
一価不飽和脂肪酸
0.03
g
多価不飽和脂肪酸
0.08
g
エネルギー
27
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
4.9
g
脂質
0.3
g
炭水化物
2.0
g
糖質
1.0
g
食物繊維
1.0
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.6
g
カリウム
296
mg
カルシウム
75
mg
マグネシウム
15
mg
リン
62
mg
鉄
1.4
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
9
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.07
mg
ビタミンC
17
mg
ビタミンB6
0.12
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
46
µg
ビタミンA
107
µg
ビタミンD
0.8
µg
ビタミンK
85
µg
ビタミンE
0.5
mg
飽和脂肪酸
0.05
g
一価不飽和脂肪酸
0.03
g
多価不飽和脂肪酸
0.08
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
小松菜
40 g -
A
-
ツナ水煮（固形量）25 g
-
塩昆布2 g
-
レモン汁小さじ1/2 (2.5 g)
-
こしょう少々
-
-
小松菜
1/6束 (47 g)
-
A
-
ツナ水煮（固形量）25.0 g
-
塩昆布2.0 g
-
レモン汁2.5 g
-
こしょう0.0 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
小松菜は熱湯で１分ほどゆで、水にさらします。水けをきり、３cmの長さに切ります。
ゆで時間は２人分の目安です。
2
ボウルに小松菜とAを入れ、混ぜ合わせたら出来上がりです。
