まいたけサンド まいたけサンド

まいたけサンド

  • エネルギー 175 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

まいたけサンド

  • エネルギー 175 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
ラビーさんのレシピ
15分以内

まいたけが主役の食べごたえの満点サンドイッチです。粒マスタードや粗びき黒こしょうがピリッとアクセントに。


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
175 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
5.6 g
脂質
4.6 g
炭水化物
30.9 g
糖質
27.4 g
食物繊維
3.5 g
水溶性食物繊維
1.6 g
不溶性食物繊維
1.8 g
カリウム
171 mg
カルシウム
20 mg
マグネシウム
19 mg
リン
66 mg
0.5 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
39 µg
ビタミンA
98 µg
ビタミンD
1.5 µg
ビタミンK
7 µg
ビタミンE
0.6 mg
飽和脂肪酸
1.14 g
一価不飽和脂肪酸
2.30 g
多価不飽和脂肪酸
0.71 g
エネルギー
175 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
5.6 g
脂質
4.6 g
炭水化物
30.9 g
糖質
27.4 g
食物繊維
3.5 g
水溶性食物繊維
1.6 g
不溶性食物繊維
1.8 g
カリウム
171 mg
カルシウム
20 mg
マグネシウム
19 mg
リン
66 mg
0.5 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
39 µg
ビタミンA
98 µg
ビタミンD
1.5 µg
ビタミンK
7 µg
ビタミンE
0.6 mg
飽和脂肪酸
1.14 g
一価不飽和脂肪酸
2.30 g
多価不飽和脂肪酸
0.71 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • コッペパン
    50 g
  • まいたけ
    30 g
  • にんじん
    15 g
  • オリーブ油
    小さじ1/2 (2 g)
  • 0.3 g
  • 粗びき黒こしょう
    少々
  • パセリ(みじん切り)
    0.5 g
  • A
    • 粒マスタード
      小さじ3/4 (3 g)
    • 小さじ1/6強 (1 g)
    • 砂糖
      小さじ1/6 (0.5 g)
  • コッペパン
    1/2個 (50.0 g)
  • まいたけ
    1/3パック (33 g)
  • にんじん
    1/8本 (17 g)
  • オリーブ油
    2.0 g
  • 0.3 g
  • 粗びき黒こしょう
    0.0 g
  • パセリ(みじん切り)
    0.6 g
  • A
    • 粒マスタード
      3.0 g
    • 1.0 g
    • 砂糖
      0.5 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    まいたけは小房に分け、にんじんは長さ5cmのせん切りにします。パンは縦に切り込みを入れます。
  • 2
    フライパンにオリーブ油を中火で熱し、まいたけとにんじんを入れ、塩を振って炒めます。
  • 3
    Aを加えてさっと炒めたら火を消し、粗びき黒こしょうを振って混ぜ合わせます。
  • 4
    粗熱が取れたらパンにはさみ、パセリを散らします。

  • このレシピに使われている食材について


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