簡単 なめこ冷や奴 簡単 なめこ冷や奴

簡単 なめこ冷や奴

  • エネルギー 64 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

簡単 なめこ冷や奴

  • エネルギー 64 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g
Kirariハハさんのレシピ
30分以内

なめこのぬめりが豆腐との相性もよく食べやすい組み合わせです。チンゲン菜はゆで過ぎないよう食感を残すことがポイント。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
64 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
5.0 g
脂質
4.0 g
炭水化物
3.5 g
糖質
1.5 g
食物繊維
2.0 g
カリウム
216 mg
カルシウム
87 mg
マグネシウム
42 mg
リン
81 mg
1.4 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
4 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.08 mg
ビタミンC
7 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
45 µg
ビタミンA
51 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
29 µg
ビタミンE
0.3 mg
エネルギー
64 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
5.0 g
脂質
4.0 g
炭水化物
3.5 g
糖質
1.5 g
食物繊維
2.0 g
カリウム
216 mg
カルシウム
87 mg
マグネシウム
42 mg
リン
81 mg
1.4 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
4 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.08 mg
ビタミンC
7 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
45 µg
ビタミンA
51 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
29 µg
ビタミンE
0.3 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • なめこ
  • チンゲン菜
  • 白だし
  • 豆腐
  • ごま油
  • なめこ
  • チンゲン菜
  • 白だし
  • 豆腐
  • ごま油

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
なめこ、チンゲン菜はそれぞれゆで、水けをきります。チンゲン菜は1cm幅に切ります。

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