牛肉のみぞれ和え 牛肉のみぞれ和え

牛肉のみぞれ和え

  • エネルギー 125 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

牛肉のみぞれ和え

  • エネルギー 125 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
りこぴんmamaさんのレシピ
30分以内

大根おろし&レモン汁でさっぱりしたレシピ。低脂質でパサつきやすいもも肉ですが、大根おろしと和えればしっとり仕上がります。
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
125 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
11.1 g
脂質
7.1 g
炭水化物
6.0 g
糖質
4.6 g
食物繊維
1.4 g
カリウム
433 mg
カルシウム
30 mg
マグネシウム
25 mg
リン
120 mg
1.0 mg
亜鉛
2.5 mg
ヨウ素
3 µg
コレステロール
34 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.13 mg
ビタミンC
17 mg
ビタミンB6
0.23 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
44 µg
ビタミンA
7 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
9 µg
ビタミンE
0.6 mg
エネルギー
125 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
11.1 g
脂質
7.1 g
炭水化物
6.0 g
糖質
4.6 g
食物繊維
1.4 g
カリウム
433 mg
カルシウム
30 mg
マグネシウム
25 mg
リン
120 mg
1.0 mg
亜鉛
2.5 mg
ヨウ素
3 µg
コレステロール
34 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.13 mg
ビタミンC
17 mg
ビタミンB6
0.23 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
44 µg
ビタミンA
7 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
9 µg
ビタミンE
0.6 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 牛もも薄切り肉(脂身なし)
  • 大根
  • 小ねぎ
  • サラダ油
  • こしょう
  • A
    • レモン汁
    • しょうゆ
    • 砂糖
  • 牛もも薄切り肉(脂身なし)
  • 大根
  • 小ねぎ
  • サラダ油
  • こしょう
  • A
    • レモン汁
    • しょうゆ
    • 砂糖

2週間の無料お試しで
表示されます

  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
大根はすりおろし、水けを軽くきります。小ねぎは小口切りにし、トッピング用に少し分けておきます。牛肉は1cm大に切ります。

レシピの続きを
見てみませんか?


家庭でかんたんにできるレシピが1万品
管理栄養士の「知恵」と「くふう」が詰まっています。


このレシピに使われている食材について


アプリをインストール