おつまみに 油揚げの納豆はさみ焼き
- エネルギー 203 kcal
- 食塩相当量 0.6 g
おつまみに 油揚げの納豆はさみ焼き
- エネルギー 203 kcal
- 食塩相当量 0.6 g
15分以内
大豆製品である油揚げと納豆を使ったお手軽レシピ。鉄が豊富で、1品で成人女性が一日にとりたい鉄の約1/4が摂取できます。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
203
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
14.8
g
脂質
14.8
g
炭水化物
6.2
g
糖質
2.7
g
食物繊維
3.5
g
カリウム
337
mg
カルシウム
136
mg
マグネシウム
92
mg
リン
194
mg
鉄
2.5
mg
亜鉛
1.6
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.27
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.13
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
62
µg
ビタミンA
4
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
293
µg
ビタミンE
0.6
mg
エネルギー
203
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
14.8
g
脂質
14.8
g
炭水化物
6.2
g
糖質
2.7
g
食物繊維
3.5
g
カリウム
337
mg
カルシウム
136
mg
マグネシウム
92
mg
リン
194
mg
鉄
2.5
mg
亜鉛
1.6
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.27
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.13
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
62
µg
ビタミンA
4
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
293
µg
ビタミンE
0.6
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
油揚げ30 g
-
納豆45 g
-
納豆のたれ2 g
-
小ねぎ（小口切り）2 g
-
しょうゆ小さじ1/3 (2 g)
-
油揚げ1.5枚 (30.0 g)
-
納豆1パック (45.0 g)
-
納豆のたれ1/3袋 (2.0 g)
-
小ねぎ（小口切り）2.2 g
-
しょうゆ2.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
油揚げは半分に切り、納豆はたれを入れよく混ぜます。
2
油揚げを袋状に開き、納豆をスプーンで半分ずつ詰めます。
3
フライパンを熱し、２を並べ両面こんがりとするまで焼きます。
4
食べやすい大きさに切り、器に盛り付けます。小ねぎを散らし、しょうゆをたらしたら出来上がりです。
