和風ドレッシングで作る蒲焼きサラダ丼 和風ドレッシングで作る蒲焼きサラダ丼

和風ドレッシングで作る蒲焼きサラダ丼

  • エネルギー 380 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g

和風ドレッシングで作る蒲焼きサラダ丼

  • エネルギー 380 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g
Aya_pecoさんのレシピ
30分以内

味付けにドレッシングを使用したお手軽レシピ。一品でも栄養バランスの良い丼です。
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

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栄養価が表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
380 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
16.4 g
脂質
9.6 g
炭水化物
60.7 g
糖質
56.4 g
食物繊維
4.3 g
カリウム
362 mg
カルシウム
76 mg
マグネシウム
41 mg
リン
221 mg
1.8 mg
亜鉛
2.1 mg
ヨウ素
15 µg
コレステロール
40 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.27 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.39 mg
ビタミンB12
9.6 µg
葉酸
24 µg
ビタミンA
109 µg
ビタミンD
19.2 µg
ビタミンK
6 µg
ビタミンE
1.8 mg
エネルギー
380 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
16.4 g
脂質
9.6 g
炭水化物
60.7 g
糖質
56.4 g
食物繊維
4.3 g
カリウム
362 mg
カルシウム
76 mg
マグネシウム
41 mg
リン
221 mg
1.8 mg
亜鉛
2.1 mg
ヨウ素
15 µg
コレステロール
40 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.27 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.39 mg
ビタミンB12
9.6 µg
葉酸
24 µg
ビタミンA
109 µg
ビタミンD
19.2 µg
ビタミンK
6 µg
ビタミンE
1.8 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • いわし
    60 g
  • 小麦粉
    適量
  • オリーブ油
    小さじ3/4 (3 g)
  • ノンオイル和風ドレッシング
    小さじ1 (5 g)
  • A新玉ねぎ(薄切り)
    20 g
  • Aにんじん(せん切り)
    15 g
  • Aセロリ(細切り)
    15 g
  • Aノンオイル和風ドレッシング
    大さじ1/2 (7.5 g)
  • ベビーリーフ
    8 g
  • 麦ご飯(押し麦2割)
    150 g
  • 白すりごま
    小さじ1/3強 (1 g)
  • いわし
    150 g
  • 小麦粉
    適量
  • オリーブ油
    3.0 g
  • ノンオイル和風ドレッシング
    5.0 g
  • A新玉ねぎ(薄切り)
    1/8個 (21 g)
  • Aにんじん(せん切り)
    1/8本 (17 g)
  • Aセロリ(細切り)
    1/6本 (23 g)
  • Aノンオイル和風ドレッシング
    7.5 g
  • ベビーリーフ
    8.0 g
  • 麦ご飯(押し麦2割)
    150.0 g
  • 白すりごま
    1.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    いわしは手開きし、水けを除いたら小麦粉を薄くまぶします。
  • 2
    フライパンにオリーブ油を中火で熱し、いわしを両面がカリッとするまで焼きます。
  • 3
    火を止め、余分な油をペーパータオルで拭き、和風ドレッシングを加え絡めます。※焦げやすいので予熱で仕上げます
  • 4
    ボウルにAを入れ、食材となじませます。
  • 5
    器にご飯を盛り付け、ベビーリーフ、3,4の順に盛り付け、白すりごまを振りかけて出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


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