スモークサーモンとアボカドの簡単丼
- エネルギー 388 kcal
- 食塩相当量 1.9 g
スモークサーモンとアボカドの簡単丼
- エネルギー 388 kcal
- 食塩相当量 1.9 g
15分以内
あっという間に作れるお手軽レシピ。濃厚な味のスモークサーモンとアボカドの組み合わせに、青じそが爽やかに香ります。
-
手間カット
-
塩分カット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
388
kcal
食塩相当量
1.9
g
たんぱく質
15.1
g
脂質
13.2
g
炭水化物
57.4
g
糖質
52.0
g
食物繊維
5.4
g
水溶性食物繊維
1.2
g
不溶性食物繊維
3.0
g
カリウム
396
mg
カルシウム
29
mg
マグネシウム
37
mg
リン
180
mg
鉄
1.0
mg
亜鉛
1.5
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
20
mg
ビタミンB1
0.17
mg
ビタミンB2
0.19
mg
ビタミンC
6
mg
ビタミンB6
0.37
mg
ビタミンB12
3.2
µg
葉酸
45
µg
ビタミンA
25
µg
ビタミンD
11.2
µg
ビタミンK
13
µg
ビタミンE
2.0
mg
飽和脂肪酸
2.24
g
一価不飽和脂肪酸
7.29
g
多価不飽和脂肪酸
1.83
g
エネルギー
388
kcal
食塩相当量
1.9
g
たんぱく質
15.1
g
脂質
13.2
g
炭水化物
57.4
g
糖質
52.0
g
食物繊維
5.4
g
水溶性食物繊維
1.2
g
不溶性食物繊維
3.0
g
カリウム
396
mg
カルシウム
29
mg
マグネシウム
37
mg
リン
180
mg
鉄
1.0
mg
亜鉛
1.5
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
20
mg
ビタミンB1
0.17
mg
ビタミンB2
0.19
mg
ビタミンC
6
mg
ビタミンB6
0.37
mg
ビタミンB12
3.2
µg
葉酸
45
µg
ビタミンA
25
µg
ビタミンD
11.2
µg
ビタミンK
13
µg
ビタミンE
2.0
mg
飽和脂肪酸
2.24
g
一価不飽和脂肪酸
7.29
g
多価不飽和脂肪酸
1.83
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
スモークサーモン40 g
-
アボカド40 g
-
Aオリーブ油小さじ3/4 (3 g)
-
A酢小さじ1/6強 (1 g)
-
Aレモン汁小さじ1/3強 (2 g)
-
A砂糖小さじ1/6 (0.5 g)
-
Aうす口しょうゆ小さじ1/3 (2 g)
-
A白ごま小さじ1/3 (1 g)
-
Aこしょう少々
-
青じそ0.5 g
-
麦ご飯（押し麦２割）150 g
-
スモークサーモン40.0 g
-
アボカド1/4個 (57 g)
-
Aオリーブ油3.0 g
-
A酢1.0 g
-
Aレモン汁2.0 g
-
A砂糖0.5 g
-
Aうす口しょうゆ2.0 g
-
A白ごま1.0 g
-
Aこしょう0.1 g
-
青じそ1枚 (0.5 g)
-
麦ご飯（押し麦２割）150.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
アボカドは１cm角の角切りに、スモークサーモンは食べやすい大きさに切ります。
2
調味料Aを混ぜ合わせ、スモークサーモン、アボカドとあえます。
3
器に粗熱をとったご飯を盛り付け、２をのせます。
4
細かく刻んだ青じそをのせて出来上がりです。
