ひじきと里芋の柚子胡椒マヨサラダ✧ ひじきと里芋の柚子胡椒マヨサラダ✧

ひじきと里芋の柚子胡椒マヨサラダ✧

  • エネルギー 52 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

ひじきと里芋の柚子胡椒マヨサラダ✧

  • エネルギー 52 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
Fujiレシピさんのレシピ

ひじきには、水溶性食物繊維だけでなく、抗酸化作用が強いカロテンやビタミンB2なども含まれるので動脈硬化予防に○。
  • 手順を簡素化
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
52 kcal
たんぱく質
1.4 g
脂質
1.6 g
炭水化物
9.8 g
コレステロール
3 mg
食塩相当量
0.9 g
食物繊維
3.9 g
カリウム
647 mg
カルシウム
57 mg
マグネシウム
43 mg
リン
34 mg
0.6 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
21 µg
ビタミンE
0.8 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
20 µg
ビタミンC
3 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
52 kcal
たんぱく質
1.4 g
脂質
1.6 g
炭水化物
9.8 g
コレステロール
3 mg
食塩相当量
0.9 g
食物繊維
3.9 g
カリウム
647 mg
カルシウム
57 mg
マグネシウム
43 mg
リン
34 mg
0.6 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
21 µg
ビタミンE
0.8 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
20 µg
ビタミンC
3 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ひじき(乾)
    5 g
  • 里芋
    50 g
  • ★カロリーハーフマヨネーズ
    小さじ1と1/4 (5 g)
  • ★柚子胡椒
    小さじ1/3強 (2 g)
  • ひじき(乾)
    5.0 g
  • 里芋
    1個 (59 g)
  • ★カロリーハーフマヨネーズ
    5.0 g
  • ★柚子胡椒
    2.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    ひじき(乾)はたっぷりの水で30分程度浸して戻し、熱湯にさっと通す。
  • 2
    里芋は皮つきのまま水に濡らし、耐熱容器に入れラップをし、レンジで加熱をする。(1人分:600w4~5分)
  • 3
    里芋に火が通ったら皮をむき、乱切りにする。
  • 4
    ★の調味料を合わせる。
  • 5
    ボウルに水気を切った1(ひじき(乾))と3(里芋)を入れ、★の調味料をからませる。