梅めかぶ納豆丼
- エネルギー 316 kcal
- 食塩相当量 1.3 g
梅めかぶ納豆丼
- エネルギー 316 kcal
- 食塩相当量 1.3 g
15分以内
納豆とめかぶで食物繊維がたっぷり！
-
塩分カット
-
食物繊維アップ
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
316
kcal
食塩相当量
1.3
g
たんぱく質
11.7
g
脂質
5.8
g
炭水化物
61.3
g
糖質
53.5
g
食物繊維
7.8
g
水溶性食物繊維
1.9
g
不溶性食物繊維
4.2
g
カリウム
479
mg
カルシウム
91
mg
マグネシウム
147
mg
リン
300
mg
鉄
2.5
mg
亜鉛
2.1
mg
ヨウ素
195
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.31
mg
ビタミンB2
0.17
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.42
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
86
µg
ビタミンA
10
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
368
µg
ビタミンE
1.0
mg
飽和脂肪酸
1.04
g
一価不飽和脂肪酸
1.42
g
多価不飽和脂肪酸
2.81
g
エネルギー
316
kcal
食塩相当量
1.3
g
たんぱく質
11.7
g
脂質
5.8
g
炭水化物
61.3
g
糖質
53.5
g
食物繊維
7.8
g
水溶性食物繊維
1.9
g
不溶性食物繊維
4.2
g
カリウム
479
mg
カルシウム
91
mg
マグネシウム
147
mg
リン
300
mg
鉄
2.5
mg
亜鉛
2.1
mg
ヨウ素
195
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.31
mg
ビタミンB2
0.17
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.42
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
86
µg
ビタミンA
10
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
368
µg
ビタミンE
1.0
mg
飽和脂肪酸
1.04
g
一価不飽和脂肪酸
1.42
g
多価不飽和脂肪酸
2.81
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
納豆40 g
-
乾燥めかぶ（細切り）5 g
-
梅干し5 g
-
ぽん酢しょうゆ小さじ2/3 (4 g)
-
納豆のたれ3 g
-
炊きたての玄米ご飯150 g
-
納豆1パック (40.0 g)
-
乾燥めかぶ（細切り）1/8パック (5.0 g)
-
梅干し2/3個 (6.3 g)
-
ぽん酢しょうゆ4.0 g
-
納豆のたれ2/3袋 (3.0 g)
-
炊きたての玄米ご飯150.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
乾燥めかぶは熱湯に入れて５〜10分置いて戻します。
2
１の水けをきり、ぽん酢しょうゆを加えて混ぜます。納豆はたれを加えて混ぜます。
3
ご飯にめかぶをのせて、その上に納豆をのせます。梅干しを添えて出来上がりです。
