きのことチンゲン菜のミルクスープ きのことチンゲン菜のミルクスープ

きのことチンゲン菜のミルクスープ

  • エネルギー 74 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

きのことチンゲン菜のミルクスープ

  • エネルギー 74 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
*リンママ*さんのレシピ
15分以内

しめじのうま味が詰まった、ほっとする優しい味のミルクスープ。簡単にできるので、朝食にもおすすめです。
  • 塩分カット


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
74 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
4.3 g
脂質
4.0 g
炭水化物
7.4 g
糖質
6.2 g
食物繊維
1.2 g
カリウム
325 mg
カルシウム
141 mg
マグネシウム
18 mg
リン
127 mg
0.5 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
16 µg
コレステロール
12 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.22 mg
ビタミンC
8 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
32 µg
ビタミンA
89 µg
ビタミンD
0.4 µg
ビタミンK
27 µg
ビタミンE
0.3 mg
エネルギー
74 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
4.3 g
脂質
4.0 g
炭水化物
7.4 g
糖質
6.2 g
食物繊維
1.2 g
カリウム
325 mg
カルシウム
141 mg
マグネシウム
18 mg
リン
127 mg
0.5 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
16 µg
コレステロール
12 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.22 mg
ビタミンC
8 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
32 µg
ビタミンA
89 µg
ビタミンD
0.4 µg
ビタミンK
27 µg
ビタミンE
0.3 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • チンゲン菜
    30 g
  • しめじ
    25 g
  • 大さじ2 (30 g)
  • 牛乳
    100 ml
  • 洋風スープの素
    小さじ2/3 (2 g)
  • チンゲン菜
    35 g
  • しめじ
    1/4パック (28 g)
  • 30.0 g
  • 牛乳
    100.0 g
  • 洋風スープの素
    2.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    チンゲン菜は食べやすい大きさに切り、しめじはほぐします。
  • 2
    鍋に水と1を入れて火にかけます。野菜がやわらかくなったら牛乳を加え、洋風スープの素で味を整えます。
  • 3
    牛乳が沸騰する直前に火を止め、器に盛り付けて出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


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