このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
166
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
18.7
g
脂質
8.4
g
炭水化物
5.7
g
糖質
4.7
g
食物繊維
1.0
g
カリウム
404
mg
カルシウム
21
mg
マグネシウム
38
mg
リン
211
mg
鉄
1.6
mg
亜鉛
0.8
mg
ヨウ素
18
µg
コレステロール
41
mg
ビタミンB1
0.10
mg
ビタミンB2
0.14
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.64
mg
ビタミンB12
6.0
µg
葉酸
18
µg
ビタミンA
24
µg
ビタミンD
6.3
µg
ビタミンK
7
µg
ビタミンE
0.2
mg
エネルギー
166
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
18.7
g
脂質
8.4
g
炭水化物
5.7
g
糖質
4.7
g
食物繊維
1.0
g
カリウム
404
mg
カルシウム
21
mg
マグネシウム
38
mg
リン
211
mg
鉄
1.6
mg
亜鉛
0.8
mg
ヨウ素
18
µg
コレステロール
41
mg
ビタミンB1
0.10
mg
ビタミンB2
0.14
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.64
mg
ビタミンB12
6.0
µg
葉酸
18
µg
ビタミンA
24
µg
ビタミンD
6.3
µg
ビタミンK
7
µg
ビタミンE
0.2
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
かつおのたたき（刺身用・柵）
-
玉ねぎ
-
にんにく
-
しょうが
-
小ねぎ
-
青じそ
-
ごま油
-
ぽん酢しょうゆ
-
かつおのたたき（刺身用・柵）
-
玉ねぎ
-
にんにく
-
しょうが
-
小ねぎ
-
青じそ
-
ごま油
-
ぽん酢しょうゆ
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
玉ねぎとにんにくは薄切り、しょうがはみじん切りにします。小ねぎは小口切り、青じそはせん切りにします。
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