かぼちゃのハニーマスタード和え
- エネルギー 81 kcal
- 食塩相当量 0.1 g
かぼちゃのハニーマスタード和え
- エネルギー 81 kcal
- 食塩相当量 0.1 g
15分以内
電子レンジで作れるお手軽レシピ。かぼちゃの甘味とマスタードの辛味がベストマッチ。お弁当にもおすすめです。
-
手間カット
-
塩分カット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
81
kcal
食塩相当量
0.1
g
たんぱく質
1.5
g
脂質
0.5
g
炭水化物
20.3
g
糖質
17.9
g
食物繊維
2.4
g
水溶性食物繊維
0.6
g
不溶性食物繊維
1.8
g
カリウム
308
mg
カルシウム
18
mg
マグネシウム
19
mg
リン
38
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
30
mg
ビタミンB6
0.16
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
30
µg
ビタミンA
147
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
26
µg
ビタミンE
2.7
mg
飽和脂肪酸
0.04
g
一価不飽和脂肪酸
0.19
g
多価不飽和脂肪酸
0.11
g
エネルギー
81
kcal
食塩相当量
0.1
g
たんぱく質
1.5
g
脂質
0.5
g
炭水化物
20.3
g
糖質
17.9
g
食物繊維
2.4
g
水溶性食物繊維
0.6
g
不溶性食物繊維
1.8
g
カリウム
308
mg
カルシウム
18
mg
マグネシウム
19
mg
リン
38
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
30
mg
ビタミンB6
0.16
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
30
µg
ビタミンA
147
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
26
µg
ビタミンE
2.7
mg
飽和脂肪酸
0.04
g
一価不飽和脂肪酸
0.19
g
多価不飽和脂肪酸
0.11
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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かぼちゃ
70 g -
はちみつ小さじ1 (7 g)
-
粒マスタード小さじ1/3強 (1.5 g)
-
かぼちゃ
1/8個未満 (78 g)
-
はちみつ7.0 g
-
粒マスタード1.5 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
かぼちゃは食べやすい大きさに切り、耐熱ボウルに入れ、水を軽く振ります。
2
ふんわりとラップをして、電子レンジ（600ｗ）で１分半加熱し、やわらかくします。
加熱時間は２人分の目安です。
3
水けを除き、はちみつと粒マスタードを加えあえたら出来上がりです。
