ふるふる グレープフルーツゼリー
- エネルギー 44 kcal
- 食塩相当量 0.0 g
ふるふる グレープフルーツゼリー
- エネルギー 44 kcal
- 食塩相当量 0.0 g
1時間以上
グレープフルーツがごろっと入ったゼリー。砂糖不使用で、おいしー、ヘルシーなデザートです。
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
中性脂肪が高い
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
味の感じ方が変わった
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
関節リウマチ
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
中性脂肪が高い
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
味の感じ方が変わった
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
関節リウマチ
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
44
kcal
食塩相当量
0.0
g
たんぱく質
2.1
g
脂質
0.1
g
炭水化物
9.1
g
糖質
8.7
g
食物繊維
0.4
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.2
g
カリウム
152
mg
カルシウム
12
mg
マグネシウム
9
mg
リン
14
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.0
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
46
mg
ビタミンB6
0.03
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
12
µg
ビタミンA
6
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
0
µg
ビタミンE
0.2
mg
飽和脂肪酸
0.01
g
一価不飽和脂肪酸
0.01
g
多価不飽和脂肪酸
0.03
g
エネルギー
44
kcal
食塩相当量
0.0
g
たんぱく質
2.1
g
脂質
0.1
g
炭水化物
9.1
g
糖質
8.7
g
食物繊維
0.4
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.2
g
カリウム
152
mg
カルシウム
12
mg
マグネシウム
9
mg
リン
14
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.0
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
46
mg
ビタミンB6
0.03
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
12
µg
ビタミンA
6
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
0
µg
ビタミンE
0.2
mg
飽和脂肪酸
0.01
g
一価不飽和脂肪酸
0.01
g
多価不飽和脂肪酸
0.03
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
グレープフルーツ40 g
-
グレープフルーツジュース（100％）60 ml
-
粉ゼラチン小さじ1/2 (1.5 g)
-
ミントの葉（あれば）適量
-
グレープフルーツ1/6個 (57 g)
-
グレープフルーツジュース（100％）60.0 g
-
粉ゼラチン1.5 g
-
ミントの葉（あれば）適量
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
グレープフルーツは皮と薄皮をむき、一口大に切ります。
2
ジュースの半量にゼラチンを振り入れ、10分ほどおいてふやかします。
3
２をラップをせずに、電子レンジ（600w）で１分加熱し、ゼラチンを溶かします。
加熱時間は２人分の目安です
4
よく混ぜてゼラチンが溶けていることを確認したら、残りのジュースを加え混ぜ合わせます。
5
器に注ぎ、グレープフルーツを入れたら冷蔵庫で冷やし固めます。ミントの葉を飾って出来上がりです。
