とろーり オクラともずくと豆腐の味噌汁 とろーり オクラともずくと豆腐の味噌汁

とろーり オクラともずくと豆腐の味噌汁

  • エネルギー 38 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

とろーり オクラともずくと豆腐の味噌汁

  • エネルギー 38 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
KENチャンさんのレシピ

オクラともずくのとろりとやさしい口当たりにほっとします。火の通りやすい具材で手早く作れるのもうれしいポイント。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
38 kcal
たんぱく質
3.1 g
脂質
1.4 g
炭水化物
3.8 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
1.5 g
カリウム
193 mg
カルシウム
46 mg
マグネシウム
37 mg
リン
62 mg
0.7 mg
亜鉛
0.4 mg
ビタミンA
11 µg
ビタミンE
0.3 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
26 µg
ビタミンC
2 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
38 kcal
たんぱく質
3.1 g
脂質
1.4 g
炭水化物
3.8 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
1.5 g
カリウム
193 mg
カルシウム
46 mg
マグネシウム
37 mg
リン
62 mg
0.7 mg
亜鉛
0.4 mg
ビタミンA
11 µg
ビタミンE
0.3 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
26 µg
ビタミンC
2 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • オクラ
    15 g
  • 絹ごし豆腐
    30 g
  • もずく
    20 g
  • だし汁
    130 ml
  • 味噌
    小さじ1強 (7 g)
  • オクラ
    2本 (18 g)
  • 絹ごし豆腐
    1/8丁 (30.0 g)
  • もずく
    20.0 g
  • だし汁
    130.0 g
  • 味噌
    7.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    豆腐はさいの目切り、オクラは輪切りにします。
  • 2
    もずくは洗い、ざるにあげて水けを切ります。
  • 3
    だし汁を沸騰させ、味噌を溶かします。豆腐・オクラ・もずくを入れ、ひと煮立ちしたら完成です。