このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
284
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
12.7
g
脂質
5.5
g
炭水化物
48.7
g
糖質
45.3
g
食物繊維
3.4
g
カリウム
187
mg
カルシウム
26
mg
マグネシウム
28
mg
リン
170
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.9
mg
ヨウ素
7
µg
コレステロール
26
mg
ビタミンB1
0.09
mg
ビタミンB2
0.08
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.27
mg
ビタミンB12
2.8
µg
葉酸
11
µg
ビタミンA
14
µg
ビタミンD
9.2
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
0.2
mg
エネルギー
284
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
12.7
g
脂質
5.5
g
炭水化物
48.7
g
糖質
45.3
g
食物繊維
3.4
g
カリウム
187
mg
カルシウム
26
mg
マグネシウム
28
mg
リン
170
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.9
mg
ヨウ素
7
µg
コレステロール
26
mg
ビタミンB1
0.09
mg
ビタミンB2
0.08
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.27
mg
ビタミンB12
2.8
µg
葉酸
11
µg
ビタミンA
14
µg
ビタミンD
9.2
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
0.2
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
麦ご飯(麦3割)140 g
-
塩鮭40 g
-
大葉0.5 g
-
醤油小さじ1/3 (2 g)
-
いりごま小さじ1/3 (1 g)
-
麦ご飯(麦3割)140.0 g
-
塩鮭40.0 g
-
大葉1枚 (0.5 g)
-
醤油2.0 g
-
いりごま1.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
塩鮭をフライパンもしくは魚焼きグリルで焼く。火が通ったら取り出し、骨を取り除きながら粗くほぐす。大葉は細かく刻む。
2
暖かい麦ご飯にすべての材料を加え、全体が馴染むようにしっかりと混ぜ合わせる。
