焼き厚揚げを赤味噌と葉ねぎで 焼き厚揚げを赤味噌と葉ねぎで

焼き厚揚げを赤味噌と葉ねぎで

  • エネルギー 123 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

焼き厚揚げを赤味噌と葉ねぎで

  • エネルギー 123 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g
Fujiレシピさんのレシピ
15分以内

厚揚げや味噌の原料である大豆。大豆レシチンやリノール酸が含まれ、血中コレステロール上昇抑制効果があるといわれています。
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このレシピの栄養価

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栄養価が表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
123 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
8.6 g
脂質
8.6 g
炭水化物
4.1 g
糖質
3.1 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
153 mg
カルシウム
181 mg
マグネシウム
47 mg
リン
123 mg
2.3 mg
亜鉛
0.9 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
24 µg
ビタミンA
6 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
24 µg
ビタミンE
0.7 mg
エネルギー
123 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
8.6 g
脂質
8.6 g
炭水化物
4.1 g
糖質
3.1 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
153 mg
カルシウム
181 mg
マグネシウム
47 mg
リン
123 mg
2.3 mg
亜鉛
0.9 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
24 µg
ビタミンA
6 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
24 µg
ビタミンE
0.7 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 厚揚げ
    70 g
  • A赤味噌
    小さじ1 (6 g)
  • Aみりん風調味料
    4 g
  • 葉ねぎ
    5 g
  • 厚揚げ
    70.0 g
  • A赤味噌
    6.0 g
  • Aみりん風調味料
    4.0 g
  • 葉ねぎ
    5.4 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    厚揚げはザルにあけ、熱湯をかけて油抜きをする。
  • 2
    1をグリルで焼く。
  • 3
    耐熱容器にAを入れて混ぜ合わせ、レンジで加熱をする。(温める程度でOK)
  • 4
    お皿に厚揚げを盛り、3を添え、小口切りにした葉ねぎを散らす。

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