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おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。

レシピ数： 5602 品

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ルーローハン風炊き込みご飯
437 kcal

食塩 1.3 g
おいしい健康

台湾の人気料理ルーローハンを炊き込みご飯にアレンジしました。より本格的な味を楽しみたい方は、五香粉などを追加しても。

エネルギー

437 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

17.5 g

脂質

13.2 g

炭水化物

62.8 g

糖質

61.7 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

129 mg

カリウム

396 mg

カルシウム

68 mg

リン

221 mg

鉄

2.0 mg

亜鉛

2.5 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

55 µg

エネルギー

437 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

17.5 g

脂質

13.2 g

炭水化物

62.8 g

糖質

61.7 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

129 mg

カリウム

396 mg

カルシウム

68 mg

リン

221 mg

鉄

2.0 mg

亜鉛

2.5 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

55 µg
米、豚ロース肉（とんかつ用）、うずら卵（水煮）、…

材料：米、豚ロース肉（とんかつ用）、うずら…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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437 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

17.5 g

脂質

13.2 g

炭水化物

62.8 g

糖質

61.7 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

129 mg

カリウム

396 mg

カルシウム

68 mg

リン

221 mg

鉄

2.0 mg

亜鉛

2.5 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

55 µg

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食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

17.5 g

脂質

13.2 g

炭水化物

62.8 g

糖質

61.7 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

129 mg

カリウム

396 mg

カルシウム

68 mg

リン

221 mg

鉄

2.0 mg

亜鉛

2.5 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

55 µg
切り干し大根とパプリカのヨーグルトサラダ
62 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康

切り干し大根はヨーグルトで戻して、うま味もそのまま調味料に。食べる直前まで冷蔵庫で冷やしていただくのもおすすめです。

エネルギー

62 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

5.8 g

脂質

0.8 g

炭水化物

9.7 g

糖質

7.2 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

11 mg

カリウム

493 mg

カルシウム

72 mg

リン

83 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

48 mg

葉酸

40 µg

エネルギー

62 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

5.8 g

脂質

0.8 g

炭水化物

9.7 g

糖質

7.2 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

11 mg

カリウム

493 mg

カルシウム

72 mg

リン

83 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

48 mg

葉酸

40 µg
黄パプリカ、ツナ水煮（固形量）、切り干し大根、プ…

材料：黄パプリカ、ツナ水煮（固形量）、切り…

糖尿病

高血圧

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食塩相当量

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たんぱく質

5.8 g

脂質

0.8 g

炭水化物

9.7 g

糖質

7.2 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

11 mg

カリウム

493 mg

カルシウム

72 mg

リン

83 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

48 mg

葉酸

40 µg

エネルギー

62 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

5.8 g

脂質

0.8 g

炭水化物

9.7 g

糖質

7.2 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

11 mg

カリウム

493 mg

カルシウム

72 mg

リン

83 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

48 mg

葉酸

40 µg