ピーマンレシピ全58品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 53 品

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揚げずにヘルシーあじの南蛮漬け
138 kcal

食塩 1.1 g
ほっこり～の

あじを焼いて作る南蛮漬け。酢が入っているので、暑い日でもさっぱり食べられます。野菜もたっぷり摂れる嬉しい一品です。

エネルギー

138 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

14.5 g

脂質

6.2 g

炭水化物

7.5 g

糖質

6.8 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

48 mg

カリウム

334 mg

カルシウム

54 mg

リン

178 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

6.2 µg

ビタミンB12

5.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

11 µg

エネルギー

138 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

14.5 g

脂質

6.2 g

炭水化物

7.5 g

糖質

6.8 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

48 mg

カリウム

334 mg

カルシウム

54 mg

リン

178 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

6.2 µg

ビタミンB12

5.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

11 µg
あじ（３枚おろし）、塩、こしょう、片栗粉、玉ねぎ…

材料：あじ（３枚おろし）、塩、こしょう、片…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

138 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

14.5 g

脂質

6.2 g

炭水化物

7.5 g

糖質

6.8 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

48 mg

カリウム

334 mg

カルシウム

54 mg

リン

178 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

6.2 µg

ビタミンB12

5.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

11 µg

エネルギー

138 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

14.5 g

脂質

6.2 g

炭水化物

7.5 g

糖質

6.8 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

48 mg

カリウム

334 mg

カルシウム

54 mg

リン

178 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

6.2 µg

ビタミンB12

5.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

11 µg
鶏むね肉でチンジャオロース風
144 kcal

食塩 0.9 g
moj

下味に片栗粉を加えることで、少量の調味料でしっかりとした味わいに。パサつきやすいむね肉がしっとりと仕上がります。

エネルギー

144 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

19.7 g

脂質

4.6 g

炭水化物

6.2 g

糖質

5.2 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

58 mg

カリウム

410 mg

カルシウム

8 mg

リン

204 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

18 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

144 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

19.7 g

脂質

4.6 g

炭水化物

6.2 g

糖質

5.2 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

58 mg

カリウム

410 mg

カルシウム

8 mg

リン

204 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

18 mg

葉酸

21 µg
鶏むね肉（皮なし）、ピーマン、しめじ、サラダ油、…

材料：鶏むね肉（皮なし）、ピーマン、しめじ…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

144 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

19.7 g

脂質

4.6 g

炭水化物

6.2 g

糖質

5.2 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

58 mg

カリウム

410 mg

カルシウム

8 mg

リン

204 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

18 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

144 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

19.7 g

脂質

4.6 g

炭水化物

6.2 g

糖質

5.2 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

58 mg

カリウム

410 mg

カルシウム

8 mg

リン

204 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

18 mg

葉酸

21 µg
塩麹でいかとピーマンのカレーバター炒め
106 kcal

食塩 0.8 g
うさぎのシーマ

２色のピーマンを使った彩り豊かな炒め物。塩麹の効果でいかもやわらか。スパイシーなカレーの風味とバターが食欲をそそります。

エネルギー

106 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

14.8 g

脂質

3.6 g

炭水化物

3.8 g

糖質

3.0 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

202 mg

カリウム

321 mg

カルシウム

15 mg

リン

210 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

3.9 µg

ビタミンC

46 mg

葉酸

22 µg

エネルギー

106 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

14.8 g

脂質

3.6 g

炭水化物

3.8 g

糖質

3.0 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

202 mg

カリウム

321 mg

カルシウム

15 mg

リン

210 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

3.9 µg

ビタミンC

46 mg

葉酸

22 µg
するめいか（生）、赤パプリカ、ピーマン、オリーブ…

材料：するめいか（生）、赤パプリカ、ピーマ…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

106 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

14.8 g

脂質

3.6 g

炭水化物

3.8 g

糖質

3.0 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

202 mg

カリウム

321 mg

カルシウム

15 mg

リン

210 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

3.9 µg

ビタミンC

46 mg

葉酸

22 µg

エネルギー

106 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

14.8 g

脂質

3.6 g

炭水化物

3.8 g

糖質

3.0 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

202 mg

カリウム

321 mg

カルシウム

15 mg

リン

210 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

3.9 µg

ビタミンC

46 mg

葉酸

22 µg