豆腐レシピ全278品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 153 品

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春キャベツたっぷり！ふわふわお好み焼き
380 kcal

食塩 2.5 g
おいしい健康

カルシウムが豊富で、栄養バランスのよい一品です。武田薬品工業「骨のためのおいしいレシピ。Spring」より。

エネルギー

380 kcal

食塩相当量

2.5 g

たんぱく質

19.3 g

脂質

18.5 g

炭水化物

37.1 g

糖質

32.9 g

食物繊維

4.2 g

コレステロール

216 mg

カリウム

691 mg

カルシウム

243 mg

リン

271 mg

鉄

3.4 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

2.0 µg

ビタミンB12

1.1 µg

ビタミンC

43 mg

葉酸

128 µg

エネルギー

380 kcal

食塩相当量

2.5 g

たんぱく質

19.3 g

脂質

18.5 g

炭水化物

37.1 g

糖質

32.9 g

食物繊維

4.2 g

コレステロール

216 mg

カリウム

691 mg

カルシウム

243 mg

リン

271 mg

鉄

3.4 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

2.0 µg

ビタミンB12

1.1 µg

ビタミンC

43 mg

葉酸

128 µg
春キャベツ（４cm長さのせん切り）、青ねぎ（小口…

材料：春キャベツ（４cm長さのせん切り）、…

糖尿病

シニア

女性の美容

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エネルギー

380 kcal

食塩相当量

2.5 g

たんぱく質

19.3 g

脂質

18.5 g

炭水化物

37.1 g

糖質

32.9 g

食物繊維

4.2 g

コレステロール

216 mg

カリウム

691 mg

カルシウム

243 mg

リン

271 mg

鉄

3.4 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

2.0 µg

ビタミンB12

1.1 µg

ビタミンC

43 mg

葉酸

128 µg

エネルギー

380 kcal

食塩相当量

2.5 g

たんぱく質

19.3 g

脂質

18.5 g

炭水化物

37.1 g

糖質

32.9 g

食物繊維

4.2 g

コレステロール

216 mg

カリウム

691 mg

カルシウム

243 mg

リン

271 mg

鉄

3.4 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

2.0 µg

ビタミンB12

1.1 µg

ビタミンC

43 mg

葉酸

128 µg
山椒香る豆腐となすの揚げだし風
280 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康

フライパンで揚げ出し豆腐をする時は厚みを薄くすると上手に揚がります。仕上げには「山椒」を添えて、香りにアクセント。

エネルギー

280 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

9.1 g

脂質

19.4 g

炭水化物

18.2 g

糖質

15.1 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

3 mg

カリウム

334 mg

カルシウム

111 mg

リン

133 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

41 µg

エネルギー

280 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

9.1 g

脂質

19.4 g

炭水化物

18.2 g

糖質

15.1 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

3 mg

カリウム

334 mg

カルシウム

111 mg

リン

133 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

41 µg
木綿豆腐、なす、ししとうがらし、片栗粉、サラダ油…

材料：木綿豆腐、なす、ししとうがらし、片栗…

高血圧

シニア

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エネルギー

280 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

9.1 g

脂質

19.4 g

炭水化物

18.2 g

糖質

15.1 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

3 mg

カリウム

334 mg

カルシウム

111 mg

リン

133 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

41 µg

エネルギー

280 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

9.1 g

脂質

19.4 g

炭水化物

18.2 g

糖質

15.1 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

3 mg

カリウム

334 mg

カルシウム

111 mg

リン

133 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

41 µg
牛肉と豆腐と茸のトマト煮
244 kcal

食塩 0.8 g
あいもも★

ホールトマトにも、しっかりトマトの栄養が含まれています。また、酸味と旨味で他の調味料を調整できるので減塩にも一役します。

エネルギー

244 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

10.6 g

脂質

20.1 g

炭水化物

7.3 g

糖質

5.0 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

41 mg

カリウム

462 mg

カルシウム

34 mg

リン

133 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

2.4 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

32 µg

エネルギー

244 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

10.6 g

脂質

20.1 g

炭水化物

7.3 g

糖質

5.0 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

41 mg

カリウム

462 mg

カルシウム

34 mg

リン

133 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

2.4 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

32 µg
牛ロース肉(脂身なし）、絹ごし豆腐、しめじ、にん…

材料：牛ロース肉(脂身なし）、絹ごし豆腐、…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

244 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

10.6 g

脂質

20.1 g

炭水化物

7.3 g

糖質

5.0 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

41 mg

カリウム

462 mg

カルシウム

34 mg

リン

133 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

2.4 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

32 µg

エネルギー

244 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

10.6 g

脂質

20.1 g

炭水化物

7.3 g

糖質

5.0 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

41 mg

カリウム

462 mg

カルシウム

34 mg

リン

133 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

2.4 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

32 µg