チンゲン菜レシピ全27品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 13 品

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ノンオイルヘルシー上海風焼きそば
343 kcal

食塩 2.2 g
ステラ☆テルミ

ノンオイルの秘密はテフロン加工のフライパン使用しているためですが、ホットプレートで代用して作ってもよいですね。

エネルギー

343 kcal

食塩相当量

2.2 g

たんぱく質

18.2 g

脂質

6.8 g

炭水化物

57.9 g

糖質

51.5 g

食物繊維

6.4 g

コレステロール

27 mg

カリウム

476 mg

カルシウム

68 mg

リン

190 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

73 µg

エネルギー

343 kcal

食塩相当量

2.2 g

たんぱく質

18.2 g

脂質

6.8 g

炭水化物

57.9 g

糖質

51.5 g

食物繊維

6.4 g

コレステロール

27 mg

カリウム

476 mg

カルシウム

68 mg

リン

190 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

73 µg
焼きそば麺（蒸し）、豚ももスライス、塩胡椒、モヤ…

材料：焼きそば麺（蒸し）、豚ももスライス、…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

343 kcal

食塩相当量

2.2 g

たんぱく質

18.2 g

脂質

6.8 g

炭水化物

57.9 g

糖質

51.5 g

食物繊維

6.4 g

コレステロール

27 mg

カリウム

476 mg

カルシウム

68 mg

リン

190 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

73 µg

エネルギー

343 kcal

食塩相当量

2.2 g

たんぱく質

18.2 g

脂質

6.8 g

炭水化物

57.9 g

糖質

51.5 g

食物繊維

6.4 g

コレステロール

27 mg

カリウム

476 mg

カルシウム

68 mg

リン

190 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

73 µg
青梗菜とエリンギのカレー風味炒め
84 kcal

食塩 0.6 g
のりまきたまご☆

青梗菜は緑黄色野菜の一つです。β-カロテンが豊富で、活性酸素の働きを抑制する働きが期待できると言われています。

エネルギー

84 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

4.9 g

脂質

5.5 g

炭水化物

3.7 g

糖質

2.0 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

14 mg

カリウム

260 mg

カルシウム

36 mg

リン

74 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

41 µg

エネルギー

84 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

4.9 g

脂質

5.5 g

炭水化物

3.7 g

糖質

2.0 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

14 mg

カリウム

260 mg

カルシウム

36 mg

リン

74 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

41 µg
豚肉薄切り（肩ロース肉脂肪なし）、Ａ醤油、Ａ酒、…

材料：豚肉薄切り（肩ロース肉脂肪なし）、Ａ…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

84 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

4.9 g

脂質

5.5 g

炭水化物

3.7 g

糖質

2.0 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

14 mg

カリウム

260 mg

カルシウム

36 mg

リン

74 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

41 µg

エネルギー

84 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

4.9 g

脂質

5.5 g

炭水化物

3.7 g

糖質

2.0 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

14 mg

カリウム

260 mg

カルシウム

36 mg

リン

74 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

41 µg
ピリッと簡単わさびダレで豚肉炒め
142 kcal

食塩 1.2 g
ぷよりんご

わさびの辛味がアクセントに。通常の調味料に１種類加えるだけで味に変化が生まれ、塩分を抑えられます。

エネルギー

142 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

16.5 g

脂質

7.6 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.1 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

47 mg

カリウム

483 mg

カルシウム

55 mg

リン

190 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

42 µg

エネルギー

142 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

16.5 g

脂質

7.6 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.1 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

47 mg

カリウム

483 mg

カルシウム

55 mg

リン

190 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

42 µg
豚もも薄切り肉（脂身なし）、チンゲン菜、しめじ、…

材料：豚もも薄切り肉（脂身なし）、チンゲン…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

142 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

16.5 g

脂質

7.6 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.1 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

47 mg

カリウム

483 mg

カルシウム

55 mg

リン

190 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

42 µg

エネルギー

142 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

16.5 g

脂質

7.6 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.1 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

47 mg

カリウム

483 mg

カルシウム

55 mg

リン

190 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

42 µg