大根レシピ全148品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 42 品

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マーボー大根
135 kcal

食塩 1.3 g
シルフス

味が染み込んだとろとろジューシーな大根が絶品。麻婆豆腐とはまた違った美味しさが楽しめます。

エネルギー

135 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

6.3 g

脂質

8.3 g

炭水化物

10.1 g

糖質

8.4 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

22 mg

カリウム

402 mg

カルシウム

32 mg

リン

68 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

44 µg

エネルギー

135 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

6.3 g

脂質

8.3 g

炭水化物

10.1 g

糖質

8.4 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

22 mg

カリウム

402 mg

カルシウム

32 mg

リン

68 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

44 µg
大根、豚ひき肉、しょうが（千切り）、サラダ油、水…

材料：大根、豚ひき肉、しょうが（千切り）、…

シニア

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エネルギー

135 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

6.3 g

脂質

8.3 g

炭水化物

10.1 g

糖質

8.4 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

22 mg

カリウム

402 mg

カルシウム

32 mg

リン

68 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

44 µg

エネルギー

135 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

6.3 g

脂質

8.3 g

炭水化物

10.1 g

糖質

8.4 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

22 mg

カリウム

402 mg

カルシウム

32 mg

リン

68 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

44 µg
おでん風牛スジ大根
146 kcal

食塩 1.2 g
気まま食堂

とろとろの牛すじ肉と、味がしっかりと染み込んだ大根が食欲をそそります。大根を小さめに切ると時短になります。

エネルギー

146 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

25.6 g

脂質

4.1 g

炭水化物

4.0 g

糖質

3.4 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

55 mg

カリウム

131 mg

カルシウム

24 mg

リン

35 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

19 µg

エネルギー

146 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

25.6 g

脂質

4.1 g

炭水化物

4.0 g

糖質

3.4 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

55 mg

カリウム

131 mg

カルシウム

24 mg

リン

35 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

19 µg
牛すじ肉、大根、Aめんつゆ（３倍濃縮）、Aみりん…

材料：牛すじ肉、大根、Aめんつゆ（３倍濃縮…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

＋2

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エネルギー

146 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

25.6 g

脂質

4.1 g

炭水化物

4.0 g

糖質

3.4 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

55 mg

カリウム

131 mg

カルシウム

24 mg

リン

35 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

19 µg

エネルギー

146 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

25.6 g

脂質

4.1 g

炭水化物

4.0 g

糖質

3.4 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

55 mg

カリウム

131 mg

カルシウム

24 mg

リン

35 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

19 µg