ピーマンレシピ全94品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 33 品

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大豆ミートの青椒肉絲風
157 kcal

食塩 1.1 g
おいしい健康

肉の代わりに脂質の少ない大豆たんぱくの加工品を使用した炒めものです。動物性の脂質を控えたい方におすすめの一品です。

エネルギー

157 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

13.6 g

脂質

4.9 g

炭水化物

17.9 g

糖質

11.4 g

食物繊維

6.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

765 mg

カルシウム

82 mg

リン

219 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

46 mg

葉酸

120 µg

エネルギー

157 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

13.6 g

脂質

4.9 g

炭水化物

17.9 g

糖質

11.4 g

食物繊維

6.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

765 mg

カルシウム

82 mg

リン

219 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

46 mg

葉酸

120 µg
大豆ミート（乾燥）、ピーマン、たけのこ水煮（細切…

材料：大豆ミート（乾燥）、ピーマン、たけの…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

＋1

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エネルギー

157 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

13.6 g

脂質

4.9 g

炭水化物

17.9 g

糖質

11.4 g

食物繊維

6.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

765 mg

カルシウム

82 mg

リン

219 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

46 mg

葉酸

120 µg

エネルギー

157 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

13.6 g

脂質

4.9 g

炭水化物

17.9 g

糖質

11.4 g

食物繊維

6.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

765 mg

カルシウム

82 mg

リン

219 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

46 mg

葉酸

120 µg
鶏むね肉とピーマンなすのみそ炒め
165 kcal

食塩 1.3 g
おいしい健康

なすはじっくり焼くことで、調味料がよく染み渡ります。ピーマンはほど良い食感を残すため、あとに入れるのがポイントです。

エネルギー

165 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

18.8 g

脂質

5.7 g

炭水化物

11.4 g

糖質

8.2 g

食物繊維

3.2 g

コレステロール

51 mg

カリウム

549 mg

カルシウム

46 mg

リン

210 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

43 mg

葉酸

52 µg

エネルギー

165 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

18.8 g

脂質

5.7 g

炭水化物

11.4 g

糖質

8.2 g

食物繊維

3.2 g

コレステロール

51 mg

カリウム

549 mg

カルシウム

46 mg

リン

210 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

43 mg

葉酸

52 µg
鶏むね肉（皮なし）、なす、ピーマン、サラダ油、A…

材料：鶏むね肉（皮なし）、なす、ピーマン、…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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165 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

18.8 g

脂質

5.7 g

炭水化物

11.4 g

糖質

8.2 g

食物繊維

3.2 g

コレステロール

51 mg

カリウム

549 mg

カルシウム

46 mg

リン

210 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

43 mg

葉酸

52 µg

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165 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

18.8 g

脂質

5.7 g

炭水化物

11.4 g

糖質

8.2 g

食物繊維

3.2 g

コレステロール

51 mg

カリウム

549 mg

カルシウム

46 mg

リン

210 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

43 mg

葉酸

52 µg
秋なすと焼き豆腐の田楽
229 kcal

食塩 1.5 g
おいしい健康

オーブントースターで焼くだけなのでとても簡単。香ばしく焼けた、甘辛いみそが豆腐となすによく合います。

エネルギー

229 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

14.3 g

脂質

13.4 g

炭水化物

15.4 g

糖質

11.7 g

食物繊維

3.7 g

コレステロール

1 mg

カリウム

405 mg

カルシウム

254 mg

リン

216 mg

鉄

3.2 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

58 µg

エネルギー

229 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

14.3 g

脂質

13.4 g

炭水化物

15.4 g

糖質

11.7 g

食物繊維

3.7 g

コレステロール

1 mg

カリウム

405 mg

カルシウム

254 mg

リン

216 mg

鉄

3.2 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

58 µg
焼き豆腐、なす、ピーマン、サラダ油、A、みそ、み…

材料：焼き豆腐、なす、ピーマン、サラダ油、…

糖尿病

シニア

女性の美容

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エネルギー

229 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

14.3 g

脂質

13.4 g

炭水化物

15.4 g

糖質

11.7 g

食物繊維

3.7 g

コレステロール

1 mg

カリウム

405 mg

カルシウム

254 mg

リン

216 mg

鉄

3.2 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

58 µg

エネルギー

229 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

14.3 g

脂質

13.4 g

炭水化物

15.4 g

糖質

11.7 g

食物繊維

3.7 g

コレステロール

1 mg

カリウム

405 mg

カルシウム

254 mg

リン

216 mg

鉄

3.2 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

58 µg