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食事のカリウム量が気になる

カリウムが体の中にたまる「高カリウム血症」になりやすい方へ。野菜の水さらし・ゆでこぼしなどの調理の工夫があるレシピや、カリウム低めのレシピを集めました。

レシピ数： 32 品

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新着順人気順

具材を炒めずに作るお手軽春巻き
438 kcal

食塩 1.1 g
おいしい健康

パリッと香ばしい春巻き。具材は炒めず、そのまま皮に包んで揚げるので、下準備の時間を短縮することができます。

エネルギー

438 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

7.2 g

脂質

30.7 g

炭水化物

35.7 g

糖質

32.9 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

18 mg

カリウム

200 mg

カルシウム

26 mg

リン

69 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

33 µg

エネルギー

438 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

7.2 g

脂質

30.7 g

炭水化物

35.7 g

糖質

32.9 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

18 mg

カリウム

200 mg

カルシウム

26 mg

リン

69 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

33 µg
春雨、豚バラ薄切り肉、キャベツ、にら、春巻きの皮…

材料：春雨、豚バラ薄切り肉、キャベツ、にら…

高血圧

旬の食材

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エネルギー

438 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

7.2 g

脂質

30.7 g

炭水化物

35.7 g

糖質

32.9 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

18 mg

カリウム

200 mg

カルシウム

26 mg

リン

69 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

33 µg

エネルギー

438 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

7.2 g

脂質

30.7 g

炭水化物

35.7 g

糖質

32.9 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

18 mg

カリウム

200 mg

カルシウム

26 mg

リン

69 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

33 µg
さっぱりソース焼きそば
578 kcal

食塩 1.2 g
おいしい健康

塩分を抑えつつも、食べごたえアリ。野菜は蒸し焼きにして甘みと旨味を引き出すのと、ソースに酢を入れるのがポイントです。

エネルギー

578 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

16.5 g

脂質

32.4 g

炭水化物

62.7 g

糖質

56.4 g

食物繊維

6.3 g

コレステロール

37 mg

カリウム

439 mg

カルシウム

57 mg

リン

160 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

29 mg

葉酸

57 µg

エネルギー

578 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

16.5 g

脂質

32.4 g

炭水化物

62.7 g

糖質

56.4 g

食物繊維

6.3 g

コレステロール

37 mg

カリウム

439 mg

カルシウム

57 mg

リン

160 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

29 mg

葉酸

57 µg
焼きそば用中華麺、豚ばら薄切り肉、キャベツ、玉ね…

材料：焼きそば用中華麺、豚ばら薄切り肉、キ…

高血圧

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578 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

16.5 g

脂質

32.4 g

炭水化物

62.7 g

糖質

56.4 g

食物繊維

6.3 g

コレステロール

37 mg

カリウム

439 mg

カルシウム

57 mg

リン

160 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

29 mg

葉酸

57 µg

エネルギー

578 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

16.5 g

脂質

32.4 g

炭水化物

62.7 g

糖質

56.4 g

食物繊維

6.3 g

コレステロール

37 mg

カリウム

439 mg

カルシウム

57 mg

リン

160 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

29 mg

葉酸

57 µg