こんにゃくレシピ全190品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 72 品

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しじみご飯
253 kcal

食塩 1.2 g
ﾌﾞﾌﾞ

滋賀県の郷土料理。しじみは鉄と鉄の吸収を助けるビタミンB12が豊富で、貧血予防にお勧めの食材です。

エネルギー

253 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

6.2 g

脂質

1.0 g

炭水化物

50.8 g

糖質

50.2 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

19 mg

カリウム

95 mg

カルシウム

85 mg

リン

100 mg

鉄

3.1 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

20.4 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

253 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

6.2 g

脂質

1.0 g

炭水化物

50.8 g

糖質

50.2 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

19 mg

カリウム

95 mg

カルシウム

85 mg

リン

100 mg

鉄

3.1 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

20.4 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

17 µg
米、しじみ（殻付き120g/人）、酒、白滝、醤油…

材料：米、しじみ（殻付き120g/人）、酒…

シニア

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エネルギー

253 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

6.2 g

脂質

1.0 g

炭水化物

50.8 g

糖質

50.2 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

19 mg

カリウム

95 mg

カルシウム

85 mg

リン

100 mg

鉄

3.1 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

20.4 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

253 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

6.2 g

脂質

1.0 g

炭水化物

50.8 g

糖質

50.2 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

19 mg

カリウム

95 mg

カルシウム

85 mg

リン

100 mg

鉄

3.1 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

20.4 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

17 µg
簡単ビビンパ
412 kcal

食塩 3.0 g
けい♪

焼肉のタレでご飯を炊き上げるビビンバ。具だくさんで、これ一品で簡単ランチにも。ごま油とにんにくの香りが食欲をそそります。

エネルギー

412 kcal

食塩相当量

3.0 g

たんぱく質

19.1 g

脂質

13.6 g

炭水化物

57.8 g

糖質

53.2 g

食物繊維

4.6 g

コレステロール

214 mg

カリウム

666 mg

カルシウム

106 mg

リン

280 mg

鉄

3.1 mg

亜鉛

2.5 mg

ビタミンD

1.3 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

153 µg

エネルギー

412 kcal

食塩相当量

3.0 g

たんぱく質

19.1 g

脂質

13.6 g

炭水化物

57.8 g

糖質

53.2 g

食物繊維

4.6 g

コレステロール

214 mg

カリウム

666 mg

カルシウム

106 mg

リン

280 mg

鉄

3.1 mg

亜鉛

2.5 mg

ビタミンD

1.3 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

153 µg
胚芽米、焼肉のたれ、水、鶏ひき肉、ほうれん草、も…

材料：胚芽米、焼肉のたれ、水、鶏ひき肉、ほ…

糖尿病

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食塩相当量

3.0 g

たんぱく質

19.1 g

脂質

13.6 g

炭水化物

57.8 g

糖質

53.2 g

食物繊維

4.6 g

コレステロール

214 mg

カリウム

666 mg

カルシウム

106 mg

リン

280 mg

鉄

3.1 mg

亜鉛

2.5 mg

ビタミンD

1.3 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

153 µg

エネルギー

412 kcal

食塩相当量

3.0 g

たんぱく質

19.1 g

脂質

13.6 g

炭水化物

57.8 g

糖質

53.2 g

食物繊維

4.6 g

コレステロール

214 mg

カリウム

666 mg

カルシウム

106 mg

リン

280 mg

鉄

3.1 mg

亜鉛

2.5 mg

ビタミンD

1.3 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

153 µg