こんにゃくレシピ全190品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 72 品

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家族喜ぶ豚こんにゃく
140 kcal

食塩 1.0 g
チコリママ

豚バラをロース肉に代えるとカロリーは約半分に。こんにゃくをスプーンでちぎると味が染み込みやすく、減塩につながります

エネルギー

140 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

11.2 g

脂質

8.0 g

炭水化物

6.3 g

糖質

4.0 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

31 mg

カリウム

236 mg

カルシウム

49 mg

リン

117 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

5 µg

エネルギー

140 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

11.2 g

脂質

8.0 g

炭水化物

6.3 g

糖質

4.0 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

31 mg

カリウム

236 mg

カルシウム

49 mg

リン

117 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

5 µg
こんにゃく、豚ロース薄切り肉(脂身なし)、ごま油…

材料：こんにゃく、豚ロース薄切り肉(脂身な…

糖尿病

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エネルギー

140 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

11.2 g

脂質

8.0 g

炭水化物

6.3 g

糖質

4.0 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

31 mg

カリウム

236 mg

カルシウム

49 mg

リン

117 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

5 µg

エネルギー

140 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

11.2 g

脂質

8.0 g

炭水化物

6.3 g

糖質

4.0 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

31 mg

カリウム

236 mg

カルシウム

49 mg

リン

117 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

5 µg
どんどろけめし（豆腐の炊き込みごはん）
214 kcal

食塩 0.4 g
おいしい健康

鳥取中部の方言で雷を「どんどろけ」と呼び、豆腐を炒める時の音が、この料理の名前の由来。具だくさんの炊き込みご飯です。

エネルギー

214 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

7.7 g

脂質

3.0 g

炭水化物

41.5 g

糖質

39.6 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

191 mg

カルシウム

51 mg

リン

102 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

22 µg

エネルギー

214 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

7.7 g

脂質

3.0 g

炭水化物

41.5 g

糖質

39.6 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

191 mg

カルシウム

51 mg

リン

102 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

22 µg
白米、木綿豆腐（水きりする）、ごま油、A だし汁…

材料：白米、木綿豆腐（水きりする）、ごま油…

糖尿病

女性の美容

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脂質

3.0 g

炭水化物

41.5 g

糖質

39.6 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

191 mg

カルシウム

51 mg

リン

102 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

22 µg

エネルギー

214 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

7.7 g

脂質

3.0 g

炭水化物

41.5 g

糖質

39.6 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

191 mg

カルシウム

51 mg

リン

102 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

22 µg