オクラレシピ全138品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 53 品

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オクラとめかぶの納豆丼
312 kcal

食塩 1.6 g
市瀬悦子

オクラは湯をかけて火を通すので、鍋いらず。食物繊維も補給でき、簡単に作れるので、時間がない時や朝食にもおすすめです。

エネルギー

312 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

11.4 g

脂質

4.7 g

炭水化物

61.1 g

糖質

52.3 g

食物繊維

8.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

368 mg

カルシウム

56 mg

リン

155 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

73 µg

エネルギー

312 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

11.4 g

脂質

4.7 g

炭水化物

61.1 g

糖質

52.3 g

食物繊維

8.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

368 mg

カルシウム

56 mg

リン

155 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

73 µg
麦ご飯（押麦３割）、納豆、納豆のたれ、味付きめか…

材料：麦ご飯（押麦３割）、納豆、納豆のたれ…

糖尿病

シニア

女性の美容

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エネルギー

312 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

11.4 g

脂質

4.7 g

炭水化物

61.1 g

糖質

52.3 g

食物繊維

8.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

368 mg

カルシウム

56 mg

リン

155 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

73 µg

エネルギー

312 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

11.4 g

脂質

4.7 g

炭水化物

61.1 g

糖質

52.3 g

食物繊維

8.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

368 mg

カルシウム

56 mg

リン

155 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

73 µg
梅豚丼
375 kcal

食塩 1.7 g
oNACHIKOo

梅干しの酸味でさっぱりと食べられる豚丼です。オクラを硬めにゆでることで、シャキシャキとした食感が楽しめます。

エネルギー

375 kcal

食塩相当量

1.7 g

たんぱく質

21.9 g

脂質

8.0 g

炭水化物

56.2 g

糖質

51.6 g

食物繊維

4.6 g

コレステロール

53 mg

カリウム

410 mg

カルシウム

44 mg

リン

249 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

2.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

24 µg

エネルギー

375 kcal

食塩相当量

1.7 g

たんぱく質

21.9 g

脂質

8.0 g

炭水化物

56.2 g

糖質

51.6 g

食物繊維

4.6 g

コレステロール

53 mg

カリウム

410 mg

カルシウム

44 mg

リン

249 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

2.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

24 µg
麦ご飯（押し麦３割）、豚もも薄切り肉(脂身なし）…

材料：麦ご飯（押し麦３割）、豚もも薄切り肉…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

375 kcal

食塩相当量

1.7 g

たんぱく質

21.9 g

脂質

8.0 g

炭水化物

56.2 g

糖質

51.6 g

食物繊維

4.6 g

コレステロール

53 mg

カリウム

410 mg

カルシウム

44 mg

リン

249 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

2.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

24 µg

エネルギー

375 kcal

食塩相当量

1.7 g

たんぱく質

21.9 g

脂質

8.0 g

炭水化物

56.2 g

糖質

51.6 g

食物繊維

4.6 g

コレステロール

53 mg

カリウム

410 mg

カルシウム

44 mg

リン

249 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

2.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

24 µg
オクラと梅の冷やし茶漬け
251 kcal

食塩 1.5 g
＊＊rose＊＊

暑い夏にぴったりの冷やし茶漬け。梅干しやみょうが、ゆずこしょうで爽やかさをプラスし、さらっといただける一品です。

エネルギー

251 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

4.6 g

脂質

1.1 g

炭水化物

58.3 g

糖質

54.8 g

食物繊維

3.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

112 mg

カルシウム

37 mg

リン

66 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

22 µg

エネルギー

251 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

4.6 g

脂質

1.1 g

炭水化物

58.3 g

糖質

54.8 g

食物繊維

3.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

112 mg

カルシウム

37 mg

リン

66 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

22 µg
冷たいご飯、オクラ、梅干し、みょうが、Ａ白だし、…

材料：冷たいご飯、オクラ、梅干し、みょうが…

糖尿病

脂質異常症

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エネルギー

251 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

4.6 g

脂質

1.1 g

炭水化物

58.3 g

糖質

54.8 g

食物繊維

3.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

112 mg

カルシウム

37 mg

リン

66 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

22 µg

エネルギー

251 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

4.6 g

脂質

1.1 g

炭水化物

58.3 g

糖質

54.8 g

食物繊維

3.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

112 mg

カルシウム

37 mg

リン

66 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

22 µg