煮物レシピ全93品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 43 品

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水菜のさっと煮
101 kcal

食塩 0.6 g
patisier

水菜のシャキシャキ感と、豚肉と油揚げのコクが絶品です。水菜を加えたら煮すぎないのが食感を残すポイントですよ。

エネルギー

101 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

7.8 g

脂質

6.6 g

炭水化物

3.2 g

糖質

1.6 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

21 mg

カリウム

345 mg

カルシウム

122 mg

リン

105 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

28 mg

葉酸

72 µg

エネルギー

101 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

7.8 g

脂質

6.6 g

炭水化物

3.2 g

糖質

1.6 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

21 mg

カリウム

345 mg

カルシウム

122 mg

リン

105 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

28 mg

葉酸

72 µg
水菜、豚肩ロース薄切り肉（脂身なし）、油揚げ、Ａ…

材料：水菜、豚肩ロース薄切り肉（脂身なし）…

高血圧

食材少なめ

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エネルギー

101 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

7.8 g

脂質

6.6 g

炭水化物

3.2 g

糖質

1.6 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

21 mg

カリウム

345 mg

カルシウム

122 mg

リン

105 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

28 mg

葉酸

72 µg

エネルギー

101 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

7.8 g

脂質

6.6 g

炭水化物

3.2 g

糖質

1.6 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

21 mg

カリウム

345 mg

カルシウム

122 mg

リン

105 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

28 mg

葉酸

72 µg
ミルクで煮たおからの煮物
126 kcal

食塩 0.5 g
あやめんたいこ

ミルク風味の卯の花。牛乳で煮ると、乳脂肪のコクが旨味をプラスされ、減塩に効果的です。カルシウムも補給できて一石二鳥。

エネルギー

126 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

6.6 g

脂質

7.4 g

炭水化物

12.3 g

糖質

7.4 g

食物繊維

4.9 g

コレステロール

10 mg

カリウム

341 mg

カルシウム

136 mg

リン

145 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

30 µg

エネルギー

126 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

6.6 g

脂質

7.4 g

炭水化物

12.3 g

糖質

7.4 g

食物繊維

4.9 g

コレステロール

10 mg

カリウム

341 mg

カルシウム

136 mg

リン

145 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

30 µg
生おから、にんじん、油あげ、長ねぎ、しいたけ、A…

材料：生おから、にんじん、油あげ、長ねぎ、…

高血圧

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126 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

6.6 g

脂質

7.4 g

炭水化物

12.3 g

糖質

7.4 g

食物繊維

4.9 g

コレステロール

10 mg

カリウム

341 mg

カルシウム

136 mg

リン

145 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

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126 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

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7.4 g

炭水化物

12.3 g

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7.4 g

食物繊維

4.9 g

コレステロール

10 mg

カリウム

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カルシウム

136 mg

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145 mg

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンC

3 mg

葉酸

30 µg
牛肉とひじきの煮物
199 kcal

食塩 0.9 g
よちりん

鉄分豊富な牛肉とひじき。ビタミンCとの組み合わせで更に吸収率がUP！食物繊維も豊富で栄養満点です。

エネルギー

199 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

9.3 g

脂質

13.7 g

炭水化物

9.4 g

糖質

8.1 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

35 mg

カリウム

352 mg

カルシウム

24 mg

リン

97 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

2.5 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

11 µg

エネルギー

199 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

9.3 g

脂質

13.7 g

炭水化物

9.4 g

糖質

8.1 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

35 mg

カリウム

352 mg

カルシウム

24 mg

リン

97 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

2.5 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

11 µg
牛肉薄切り（肩ロース脂身なし）、A しょうが、A…

材料：牛肉薄切り（肩ロース脂身なし）、A …

糖尿病

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9.3 g

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炭水化物

9.4 g

糖質

8.1 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

35 mg

カリウム

352 mg

カルシウム

24 mg

リン

97 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

2.5 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

11 µg

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199 kcal

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0.9 g

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9.3 g

脂質

13.7 g

炭水化物

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食物繊維

1.3 g

コレステロール

35 mg

カリウム

352 mg

カルシウム

24 mg

リン

97 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

2.5 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

11 µg