豆腐レシピ全183品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 23 品

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炒り高野
153 kcal

食塩 1.0 g
ラビー

腸内環境を整えたり、血糖値の急上昇を抑制する食物繊維が豊富なレシピ。少量の豚ばら肉で旨味をプラス。

エネルギー

153 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

8.0 g

脂質

9.0 g

炭水化物

12.7 g

糖質

9.0 g

食物繊維

3.7 g

コレステロール

14 mg

カリウム

546 mg

カルシウム

75 mg

リン

135 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

37 µg

エネルギー

153 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

8.0 g

脂質

9.0 g

炭水化物

12.7 g

糖質

9.0 g

食物繊維

3.7 g

コレステロール

14 mg

カリウム

546 mg

カルシウム

75 mg

リン

135 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

37 µg
高野豆腐、ひじき（乾燥したもの）、豚バラ肉、にん…

材料：高野豆腐、ひじき（乾燥したもの）、豚…

糖尿病

旬の食材

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エネルギー

153 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

8.0 g

脂質

9.0 g

炭水化物

12.7 g

糖質

9.0 g

食物繊維

3.7 g

コレステロール

14 mg

カリウム

546 mg

カルシウム

75 mg

リン

135 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

37 µg

エネルギー

153 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

8.0 g

脂質

9.0 g

炭水化物

12.7 g

糖質

9.0 g

食物繊維

3.7 g

コレステロール

14 mg

カリウム

546 mg

カルシウム

75 mg

リン

135 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

37 µg
高野豆腐とえんどう豆の卵とじ
93 kcal

食塩 0.7 g
おいしい健康　管理栄養士

だしの染みた高野豆腐を卵でふんわりとじます。高野豆腐と卵は、不足しがちな鉄分をとりやすい食品です。

エネルギー

93 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

8.2 g

脂質

5.3 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.6 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

93 mg

カリウム

113 mg

カルシウム

67 mg

リン

132 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

22 µg

エネルギー

93 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

8.2 g

脂質

5.3 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.6 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

93 mg

カリウム

113 mg

カルシウム

67 mg

リン

132 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

22 µg
高野豆腐、グリーンピース、卵、A、だし汁（かつお…

材料：高野豆腐、グリーンピース、卵、A、だ…

糖尿病

シニア

脂質異常症

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93 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

8.2 g

脂質

5.3 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.6 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

93 mg

カリウム

113 mg

カルシウム

67 mg

リン

132 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

22 µg

エネルギー

93 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

8.2 g

脂質

5.3 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.6 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

93 mg

カリウム

113 mg

カルシウム

67 mg

リン

132 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

22 µg
豆腐とアボカドのカリカリじゃこ奴
163 kcal

食塩 0.4 g
おいしい健康

ごま油でカリカリに仕上げたじゃこの香りが食欲をそそります。素材のうま味でいただく、塩分控えめの冷奴です。

エネルギー

163 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

9.2 g

脂質

12.8 g

炭水化物

6.1 g

糖質

2.8 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

21 mg

カリウム

390 mg

カルシウム

131 mg

リン

146 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

3.1 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

49 µg

エネルギー

163 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

9.2 g

脂質

12.8 g

炭水化物

6.1 g

糖質

2.8 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

21 mg

カリウム

390 mg

カルシウム

131 mg

リン

146 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

3.1 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

49 µg
絹ごし豆腐、アボカド、ちりめんじゃこ、ごま油、白…

材料：絹ごし豆腐、アボカド、ちりめんじゃこ…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

163 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

9.2 g

脂質

12.8 g

炭水化物

6.1 g

糖質

2.8 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

21 mg

カリウム

390 mg

カルシウム

131 mg

リン

146 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

3.1 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

49 µg

エネルギー

163 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

9.2 g

脂質

12.8 g

炭水化物

6.1 g

糖質

2.8 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

21 mg

カリウム

390 mg

カルシウム

131 mg

リン

146 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

3.1 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

49 µg