豆腐レシピ全183品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 23 品

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豆腐ときゅうりとちりめんのサラダ
85 kcal

食塩 0.6 g
happy sky

手軽なサラダ風冷奴。豆腐は製法の違いにより、絹ごしより木綿の方がたんぱく質、脂質、ミネラルが豊富に含まれます。

エネルギー

85 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

8.0 g

脂質

5.6 g

炭水化物

2.1 g

糖質

0.9 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

20 mg

カリウム

167 mg

カルシウム

107 mg

リン

124 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

3.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

19 µg

エネルギー

85 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

8.0 g

脂質

5.6 g

炭水化物

2.1 g

糖質

0.9 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

20 mg

カリウム

167 mg

カルシウム

107 mg

リン

124 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

3.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

19 µg
木綿豆腐、きゅうり、ちりめんじゃこ、ごま油、塩、…

材料：木綿豆腐、きゅうり、ちりめんじゃこ、…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

85 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

8.0 g

脂質

5.6 g

炭水化物

2.1 g

糖質

0.9 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

20 mg

カリウム

167 mg

カルシウム

107 mg

リン

124 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

3.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

19 µg

エネルギー

85 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

8.0 g

脂質

5.6 g

炭水化物

2.1 g

糖質

0.9 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

20 mg

カリウム

167 mg

カルシウム

107 mg

リン

124 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

3.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

19 µg
豆腐とグリーンリーフの中華あえ
67 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康

ごま油の香ばしい風味がやみつきになる一品。豆腐はペーパータオルで包み、電子レンジでしっかりと水けをきることがポイント。

エネルギー

67 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.6 g

脂質

5.0 g

炭水化物

2.0 g

糖質

1.0 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

174 mg

カルシウム

68 mg

リン

63 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

67 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.6 g

脂質

5.0 g

炭水化物

2.0 g

糖質

1.0 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

174 mg

カルシウム

68 mg

リン

63 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

31 µg
木綿豆腐、グリーンリーフ、A、ごま油、鶏がらスー…

材料：木綿豆腐、グリーンリーフ、A、ごま油…

糖尿病

高血圧

女性の美容

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エネルギー

67 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.6 g

脂質

5.0 g

炭水化物

2.0 g

糖質

1.0 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

174 mg

カルシウム

68 mg

リン

63 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

67 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.6 g

脂質

5.0 g

炭水化物

2.0 g

糖質

1.0 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

174 mg

カルシウム

68 mg

リン

63 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

31 µg
しらす干しの冷奴
54 kcal

食塩 0.7 g
おいしい健康

しらす干しのうま味とかつお節の風味でいただくシンプルな冷奴です。あと一品欲しい時におすすめ。

エネルギー

54 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

6.1 g

脂質

2.9 g

炭水化物

1.8 g

糖質

1.1 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

13 mg

カリウム

145 mg

カルシウム

75 mg

リン

87 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

12 µg

エネルギー

54 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

6.1 g

脂質

2.9 g

炭水化物

1.8 g

糖質

1.1 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

13 mg

カリウム

145 mg

カルシウム

75 mg

リン

87 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

12 µg
絹ごし豆腐、しらす干し、かつお節、しょうゆ

材料：絹ごし豆腐、しらす干し、かつお節、し…

糖尿病

シニア

脂質異常症

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エネルギー

54 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

6.1 g

脂質

2.9 g

炭水化物

1.8 g

糖質

1.1 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

13 mg

カリウム

145 mg

カルシウム

75 mg

リン

87 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

12 µg

エネルギー

54 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

6.1 g

脂質

2.9 g

炭水化物

1.8 g

糖質

1.1 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

13 mg

カリウム

145 mg

カルシウム

75 mg

リン

87 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

12 µg