豆腐ときゅうりとちりめんのサラダ 豆腐ときゅうりとちりめんのサラダ

豆腐ときゅうりとちりめんのサラダ

  • エネルギー 85 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

豆腐ときゅうりとちりめんのサラダ

  • エネルギー 85 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
happy skyさんのレシピ
15分以内

手軽なサラダ風冷奴。豆腐は製法の違いにより、絹ごしより木綿の方がたんぱく質、脂質、ミネラルが豊富に含まれます。
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このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
85 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
8.0 g
脂質
5.6 g
炭水化物
2.1 g
糖質
0.9 g
食物繊維
1.2 g
カリウム
167 mg
カルシウム
107 mg
マグネシウム
57 mg
リン
124 mg
1.3 mg
亜鉛
0.7 mg
ヨウ素
5 µg
コレステロール
20 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
19 µg
ビタミンA
19 µg
ビタミンD
3.1 µg
ビタミンK
13 µg
ビタミンE
0.3 mg
エネルギー
85 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
8.0 g
脂質
5.6 g
炭水化物
2.1 g
糖質
0.9 g
食物繊維
1.2 g
カリウム
167 mg
カルシウム
107 mg
マグネシウム
57 mg
リン
124 mg
1.3 mg
亜鉛
0.7 mg
ヨウ素
5 µg
コレステロール
20 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
19 µg
ビタミンA
19 µg
ビタミンD
3.1 µg
ビタミンK
13 µg
ビタミンE
0.3 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 木綿豆腐
  • きゅうり
  • ちりめんじゃこ
  • ごま油
  • しょうゆ
  • 木綿豆腐
  • きゅうり
  • ちりめんじゃこ
  • ごま油
  • しょうゆ

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
豆腐は、ペーパータオルに包んで水切りします。

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