このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
85
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
8.0
g
脂質
5.6
g
炭水化物
2.1
g
糖質
0.9
g
食物繊維
1.2
g
カリウム
167
mg
カルシウム
107
mg
マグネシウム
57
mg
リン
124
mg
鉄
1.3
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
5
µg
コレステロール
20
mg
ビタミンB1
0.09
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
19
µg
ビタミンA
19
µg
ビタミンD
3.1
µg
ビタミンK
13
µg
ビタミンE
0.3
mg
エネルギー
85
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
8.0
g
脂質
5.6
g
炭水化物
2.1
g
糖質
0.9
g
食物繊維
1.2
g
カリウム
167
mg
カルシウム
107
mg
マグネシウム
57
mg
リン
124
mg
鉄
1.3
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
5
µg
コレステロール
20
mg
ビタミンB1
0.09
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
19
µg
ビタミンA
19
µg
ビタミンD
3.1
µg
ビタミンK
13
µg
ビタミンE
0.3
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
木綿豆腐
-
きゅうり
-
ちりめんじゃこ
-
ごま油
-
塩
-
しょうゆ
-
木綿豆腐
-
きゅうり
-
ちりめんじゃこ
-
ごま油
-
塩
-
しょうゆ

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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
豆腐は、ペーパータオルに包んで水切りします。
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