豆腐レシピ全183品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 23 品

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しらす干しの冷奴
54 kcal

食塩 0.7 g
おいしい健康

しらす干しのうま味とかつお節の風味でいただくシンプルな冷奴です。あと一品欲しい時におすすめ。

エネルギー

54 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

6.1 g

脂質

2.9 g

炭水化物

1.8 g

糖質

1.1 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

13 mg

カリウム

145 mg

カルシウム

75 mg

リン

87 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

12 µg

エネルギー

54 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

6.1 g

脂質

2.9 g

炭水化物

1.8 g

糖質

1.1 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

13 mg

カリウム

145 mg

カルシウム

75 mg

リン

87 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

12 µg
絹ごし豆腐、しらす干し、かつお節、しょうゆ

材料：絹ごし豆腐、しらす干し、かつお節、し…

糖尿病

シニア

脂質異常症

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エネルギー

54 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

6.1 g

脂質

2.9 g

炭水化物

1.8 g

糖質

1.1 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

13 mg

カリウム

145 mg

カルシウム

75 mg

リン

87 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

12 µg

エネルギー

54 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

6.1 g

脂質

2.9 g

炭水化物

1.8 g

糖質

1.1 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

13 mg

カリウム

145 mg

カルシウム

75 mg

リン

87 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

12 µg
アスパラガスの白あえ
99 kcal

食塩 0.3 g
おいしい健康

和え衣にマヨネーズを加えることで、コクとまろやかさが増します。シンプルな味付けで、素材の味を楽しめます。

エネルギー

99 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

4.2 g

脂質

8.7 g

炭水化物

2.7 g

糖質

1.2 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

8 mg

カリウム

142 mg

カルシウム

95 mg

リン

79 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

69 µg

エネルギー

99 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

4.2 g

脂質

8.7 g

炭水化物

2.7 g

糖質

1.2 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

8 mg

カリウム

142 mg

カルシウム

95 mg

リン

79 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

69 µg
アスパラガス、木綿豆腐、あえ衣、マヨネーズ、白す…

材料：アスパラガス、木綿豆腐、あえ衣、マヨ…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

99 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

4.2 g

脂質

8.7 g

炭水化物

2.7 g

糖質

1.2 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

8 mg

カリウム

142 mg

カルシウム

95 mg

リン

79 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

69 µg

エネルギー

99 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

4.2 g

脂質

8.7 g

炭水化物

2.7 g

糖質

1.2 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

8 mg

カリウム

142 mg

カルシウム

95 mg

リン

79 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

69 µg
高野豆腐とえんどう豆の卵とじ
93 kcal

食塩 0.7 g
おいしい健康　管理栄養士

だしの染みた高野豆腐を卵でふんわりとじます。高野豆腐と卵は、不足しがちな鉄分をとりやすい食品です。

エネルギー

93 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

8.2 g

脂質

5.3 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.6 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

93 mg

カリウム

113 mg

カルシウム

67 mg

リン

132 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

22 µg

エネルギー

93 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

8.2 g

脂質

5.3 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.6 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

93 mg

カリウム

113 mg

カルシウム

67 mg

リン

132 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

22 µg
高野豆腐、グリーンピース、卵、A、だし汁（かつお…

材料：高野豆腐、グリーンピース、卵、A、だ…

糖尿病

シニア

脂質異常症

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エネルギー

93 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

8.2 g

脂質

5.3 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.6 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

93 mg

カリウム

113 mg

カルシウム

67 mg

リン

132 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

22 µg

エネルギー

93 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

8.2 g

脂質

5.3 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.6 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

93 mg

カリウム

113 mg

カルシウム

67 mg

リン

132 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

22 µg