なす煮物レシピ全6品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 2 品

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なすの田舎煮
119 kcal

食塩 1.7 g
川津幸子

ピリリとした辛みと甘辛い味付けで、なすのおいしさを存分に味わえます。

エネルギー

119 kcal

食塩相当量

1.7 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

9.1 g

炭水化物

9.0 g

糖質

6.8 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

1 mg

カリウム

267 mg

カルシウム

22 mg

リン

49 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

36 µg

エネルギー

119 kcal

食塩相当量

1.7 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

9.1 g

炭水化物

9.0 g

糖質

6.8 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

1 mg

カリウム

267 mg

カルシウム

22 mg

リン

49 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

36 µg
なす、赤とうがらし、砂糖、しょうゆ、サラダ油、水…

材料：なす、赤とうがらし、砂糖、しょうゆ、…

シニア

女性の美容

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エネルギー

119 kcal

食塩相当量

1.7 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

9.1 g

炭水化物

9.0 g

糖質

6.8 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

1 mg

カリウム

267 mg

カルシウム

22 mg

リン

49 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

36 µg

エネルギー

119 kcal

食塩相当量

1.7 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

9.1 g

炭水化物

9.0 g

糖質

6.8 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

1 mg

カリウム

267 mg

カルシウム

22 mg

リン

49 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

36 µg
料亭風季節野菜の煮物薄くずあんかけ
78 kcal

食塩 1.2 g
ハナ吉*

季節の野菜を炊き合わせて美しく盛りつければ、目にも楽しい一品に。季節に合わせてお野菜をアレンジされてはいかがでしょう。

エネルギー

78 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

3.7 g

炭水化物

6.8 g

糖質

4.9 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

296 mg

カルシウム

76 mg

リン

67 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

62 µg

エネルギー

78 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

3.7 g

炭水化物

6.8 g

糖質

4.9 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

296 mg

カルシウム

76 mg

リン

67 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

62 µg
がんもどき（小）、かぶ、なす、ほうれん草、にんじ…

材料：がんもどき（小）、かぶ、なす、ほうれ…

シニア

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エネルギー

78 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

3.7 g

炭水化物

6.8 g

糖質

4.9 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

296 mg

カルシウム

76 mg

リン

67 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

62 µg

エネルギー

78 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

3.7 g

炭水化物

6.8 g

糖質

4.9 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

296 mg

カルシウム

76 mg

リン

67 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

62 µg