きのこレシピ全334品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 152 品

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作り置きおかずにねじり蒟蒻と牛蒡の煮物
64 kcal

食塩 1.1 g
kouayaa

飽きのこない定番煮物です。煮物は煮汁の温度が下がる時に味が入るため、加熱後しばらく置くとおいしく仕上がります。

エネルギー

64 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

0.2 g

炭水化物

14.4 g

糖質

9.4 g

食物繊維

5.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

275 mg

カルシウム

39 mg

リン

55 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

42 µg

エネルギー

64 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

0.2 g

炭水化物

14.4 g

糖質

9.4 g

食物繊維

5.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

275 mg

カルシウム

39 mg

リン

55 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

42 µg
牛蒡、ねじりこんにゃく、干し椎茸、干し椎茸の戻し…

材料：牛蒡、ねじりこんにゃく、干し椎茸、干…

高血圧

食材少なめ

旬の食材

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1.1 g

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脂質

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炭水化物

14.4 g

糖質

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食物繊維

5.0 g

コレステロール

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カリウム

275 mg

カルシウム

39 mg

リン

55 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

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葉酸

42 µg

エネルギー

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食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

0.2 g

炭水化物

14.4 g

糖質

9.4 g

食物繊維

5.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

275 mg

カルシウム

39 mg

リン

55 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

42 µg
茎わかめとエリンギの甘辛きんぴら
54 kcal

食塩 1.6 g
naonaos

茎わかめは若布の中芯(茎)の部分で、コリコリとした食感が楽しめます。体内の余分なナトリウムを排泄するアルギン酸が豊富！

エネルギー

54 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

3.0 g

炭水化物

5.5 g

糖質

3.4 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

149 mg

カルシウム

32 mg

リン

49 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

54 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

3.0 g

炭水化物

5.5 g

糖質

3.4 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

149 mg

カルシウム

32 mg

リン

49 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

26 µg
茎わかめ(生)、エリンギ、生姜(すりおろし)、醤…

材料：茎わかめ(生)、エリンギ、生姜(すり…

糖尿病

高血圧

シニア

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54 kcal

食塩相当量

1.6 g

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1.7 g

脂質

3.0 g

炭水化物

5.5 g

糖質

3.4 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

149 mg

カルシウム

32 mg

リン

49 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

54 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

3.0 g

炭水化物

5.5 g

糖質

3.4 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

149 mg

カルシウム

32 mg

リン

49 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

26 µg