エリンギレシピ全47品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 32 品

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茎わかめとエリンギの甘辛きんぴら
54 kcal

食塩 1.6 g
naonaos

茎わかめは若布の中芯(茎)の部分で、コリコリとした食感が楽しめます。体内の余分なナトリウムを排泄するアルギン酸が豊富！

エネルギー

54 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

3.0 g

炭水化物

5.5 g

糖質

3.4 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

149 mg

カルシウム

32 mg

リン

49 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

54 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

3.0 g

炭水化物

5.5 g

糖質

3.4 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

149 mg

カルシウム

32 mg

リン

49 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

26 µg
茎わかめ(生)、エリンギ、生姜(すりおろし)、醤…

材料：茎わかめ(生)、エリンギ、生姜(すり…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

54 kcal

食塩相当量

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たんぱく質

1.7 g

脂質

3.0 g

炭水化物

5.5 g

糖質

3.4 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

149 mg

カルシウム

32 mg

リン

49 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

54 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

3.0 g

炭水化物

5.5 g

糖質

3.4 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

149 mg

カルシウム

32 mg

リン

49 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

26 µg
エリンギとこんにゃくのピリ辛炒め
54 kcal

食塩 0.6 g
ＪＵＮちゃン

ごま油で香ばしく炒めることで、こんにゃくの臭みがやわらぎます。ピリッと甘辛く仕上げ、ご飯にも合う一品です。

エネルギー

54 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

3.1 g

炭水化物

4.8 g

糖質

2.7 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

132 mg

カルシウム

23 mg

リン

35 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

54 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

3.1 g

炭水化物

4.8 g

糖質

2.7 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

132 mg

カルシウム

23 mg

リン

35 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

21 µg
こんにゃく、エリンギ、赤とうがらし（輪切り）、ご…

材料：こんにゃく、エリンギ、赤とうがらし（…

糖尿病

女性の美容

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54 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

3.1 g

炭水化物

4.8 g

糖質

2.7 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

132 mg

カルシウム

23 mg

リン

35 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

54 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

3.1 g

炭水化物

4.8 g

糖質

2.7 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

132 mg

カルシウム

23 mg

リン

35 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

21 µg