塩分は控えたいけど、おいしくなきゃ嫌だ!そんなお悩みを解決するレシピ満載。高血圧や糖尿病に配慮できる、食材の旨味やダシを生かした味わいしっかりの減塩レシピです。

味わいしっかり減塩 のレシピ 253

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テーマ : 味わいしっかり減塩

レシピの種類 : 副菜

by makichihua
みょうがが香り、味付けもシンプルでさっぱりといただけます。ゴーヤーは塩もみしゆでることで苦味がやわらぎます。
材料: ゴーヤー、塩(ゴーヤー用)、みょうが、A塩、Aオリーブ油、A粗びき黒…
by おいしい健康 管理栄養士
トマトとモッツァレラで作る、定番イタリアンのカプレーゼ。
材料: トマト、モッツァレラチーズ、バジルの葉、オリーブ油、塩、こしょう
by おいしい健康 管理栄養士
酸味をいかし、塩分を控えめにしたコールスローサラダ。
材料: キャベツ、にんじん、A塩、Aこしょう、Aしょうゆ、Aレモン汁、Aはち…
by 管理栄養士you
韓国海苔とチーズの組み合わせが相性抜群の一皿。お酒のおつまみやお弁当に。
材料: じゃがいも、A塩、Aこしょう、A粉チーズ、韓国海苔
by おいしい健康
安定した価格で手に入る材料でできる一品。えのきは酒で炒って旨みを引き出します。黒こしょうの他に七味とうがらしも合います。
材料: えのきだけ(根元を切る)、貝割れ菜(根元を切る)、A 塩、A 酒、ご…
by おいしい健康 管理栄養士
マスタードのぴり辛味がさつまいもの甘さによく合います。
材料: さつまいも、レーズン、A、マヨネーズ、粒マスタード、塩、こしょう
by おいしい健康 管理栄養士
かぼちゃの甘さで、マヨネーズ控えめでも美味しくいただけます。
材料: かぼちゃ、くるみ、リーフレタス、A、マヨネーズ、塩、こしょう
by おいしい健康 管理栄養士
電子レンジで手軽に完成。レモンの香りと酸味がきのこのおいしさを引き立てます。
材料: しめじ、エリンギ、しいたけ、にんにく、ドライパセリ、レモン汁、A、オ…
by おいしい健康 管理栄養士
カリッと食感がおいしいカリフラワーのピクルス。
材料: カリフラワー、A、水、酢、砂糖、塩、粒こしょう、とうがらし、ローリエ
by おいしい健康 管理栄養士
色とりどりの野菜を使ったピクルス。
材料: きゅうり、セロリ、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、A、酢、砂糖、塩、…