菜の花レシピ全30品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 3 品

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鶏肉と菜の花のミルクスープ
178 kcal

食塩 1.2 g
おいしい健康　管理栄養士

菜の花、鶏もも肉、じゃがいもを使用した食べごたえのあるおかずスープ。みそと牛乳でまろやかな味わいに仕上げます。

エネルギー

178 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

13.3 g

脂質

10.3 g

炭水化物

11.7 g

糖質

7.5 g

食物繊維

4.2 g

コレステロール

54 mg

カリウム

516 mg

カルシウム

139 mg

リン

204 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

50 mg

葉酸

121 µg

エネルギー

178 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

13.3 g

脂質

10.3 g

炭水化物

11.7 g

糖質

7.5 g

食物繊維

4.2 g

コレステロール

54 mg

カリウム

516 mg

カルシウム

139 mg

リン

204 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

50 mg

葉酸

121 µg
鶏もも肉（皮付き）、塩（鶏肉用）、菜の花、じゃが…

材料：鶏もも肉（皮付き）、塩（鶏肉用）、菜…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

178 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

13.3 g

脂質

10.3 g

炭水化物

11.7 g

糖質

7.5 g

食物繊維

4.2 g

コレステロール

54 mg

カリウム

516 mg

カルシウム

139 mg

リン

204 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

50 mg

葉酸

121 µg

エネルギー

178 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

13.3 g

脂質

10.3 g

炭水化物

11.7 g

糖質

7.5 g

食物繊維

4.2 g

コレステロール

54 mg

カリウム

516 mg

カルシウム

139 mg

リン

204 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

50 mg

葉酸

121 µg
春野菜の和風ポトフ
86 kcal

食塩 1.1 g
uki345

野菜の旨味たっぷりの和風ポトフ。食物繊維が豊富で、食べごたえもしっかり！満足度の高い一品です。

エネルギー

86 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

4.0 g

脂質

2.1 g

炭水化物

13.2 g

糖質

8.8 g

食物繊維

4.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

566 mg

カルシウム

106 mg

リン

87 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

60 mg

葉酸

143 µg

エネルギー

86 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

4.0 g

脂質

2.1 g

炭水化物

13.2 g

糖質

8.8 g

食物繊維

4.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

566 mg

カルシウム

106 mg

リン

87 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

60 mg

葉酸

143 µg
春キャベツ、菜の花、たけのこ（水煮）、ミニトマト…

材料：春キャベツ、菜の花、たけのこ（水煮）…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

86 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

4.0 g

脂質

2.1 g

炭水化物

13.2 g

糖質

8.8 g

食物繊維

4.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

566 mg

カルシウム

106 mg

リン

87 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

60 mg

葉酸

143 µg

エネルギー

86 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

4.0 g

脂質

2.1 g

炭水化物

13.2 g

糖質

8.8 g

食物繊維

4.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

566 mg

カルシウム

106 mg

リン

87 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

60 mg

葉酸

143 µg
菜の花とじゃがいもの豆乳ポタージュ
83 kcal

食塩 0.7 g
ふじたかな

鮮やかな色のスープは、春にぴったりです。食の満足度は、見た目にも左右されることがあるので、色を大切にすることも必要です。

エネルギー

83 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

4.4 g

脂質

3.4 g

炭水化物

12.3 g

糖質

6.8 g

食物繊維

5.5 g

コレステロール

5 mg

カリウム

403 mg

カルシウム

67 mg

リン

80 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

51 mg

葉酸

127 µg

エネルギー

83 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

4.4 g

脂質

3.4 g

炭水化物

12.3 g

糖質

6.8 g

食物繊維

5.5 g

コレステロール

5 mg

カリウム

403 mg

カルシウム

67 mg

リン

80 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

51 mg

葉酸

127 µg
菜の花、じゃがいも、玉ねぎ、無塩バター、小麦粉、…

材料：菜の花、じゃがいも、玉ねぎ、無塩バタ…

糖尿病

高血圧

シニア

＋2

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エネルギー

83 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

4.4 g

脂質

3.4 g

炭水化物

12.3 g

糖質

6.8 g

食物繊維

5.5 g

コレステロール

5 mg

カリウム

403 mg

カルシウム

67 mg

リン

80 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

51 mg

葉酸

127 µg

エネルギー

83 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

4.4 g

脂質

3.4 g

炭水化物

12.3 g

糖質

6.8 g

食物繊維

5.5 g

コレステロール

5 mg

カリウム

403 mg

カルシウム

67 mg

リン

80 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

51 mg

葉酸

127 µg