副菜レシピ全9品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 73 品

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くずし豆腐と空芯菜のスープ
82 kcal

食塩 0.8 g
堤人美

かつお節を使った沖縄の伝統料理、かちゅー湯。かつお節のうま味が効いた一品です。豆腐とかつお節でたんぱく質が補えます。

エネルギー

82 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

9.7 g

脂質

3.8 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.0 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

9 mg

カリウム

206 mg

カルシウム

84 mg

リン

118 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

29 µg

エネルギー

82 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

9.7 g

脂質

3.8 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.0 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

9 mg

カリウム

206 mg

カルシウム

84 mg

リン

118 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

29 µg
木綿豆腐、空芯菜、A、かつお節、酒、水、B、しょ…

材料：木綿豆腐、空芯菜、A、かつお節、酒、…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

82 kcal

食塩相当量

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たんぱく質

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脂質

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炭水化物

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糖質

1.0 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

9 mg

カリウム

206 mg

カルシウム

84 mg

リン

118 mg

鉄

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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食塩相当量

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たんぱく質

9.7 g

脂質

3.8 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.0 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

9 mg

カリウム

206 mg

カルシウム

84 mg

リン

118 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

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ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

3 mg

葉酸

29 µg
ほっこりあったか白菜とあさりの豆乳スープ
122 kcal

食塩 1.2 g
rubi0314

具だくさんの豆乳スープです。あさりは血圧の上昇抑制や、血中コレステロールの低下などに有効なタウリンが豊富です。

エネルギー

122 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

8.3 g

脂質

7.8 g

炭水化物

8.5 g

糖質

5.7 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

14 mg

カリウム

491 mg

カルシウム

47 mg

リン

137 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

4.5 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

69 µg

エネルギー

122 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

8.3 g

脂質

7.8 g

炭水化物

8.5 g

糖質

5.7 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

14 mg

カリウム

491 mg

カルシウム

47 mg

リン

137 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

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ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

4.5 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

69 µg
玉ねぎ、バター、ベーコン、あさり（殻付きで１人3…

材料：玉ねぎ、バター、ベーコン、あさり（殻…

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122 kcal

食塩相当量

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脂質

7.8 g

炭水化物

8.5 g

糖質

5.7 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

14 mg

カリウム

491 mg

カルシウム

47 mg

リン

137 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

4.5 µg

ビタミンC

15 mg

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食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

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脂質

7.8 g

炭水化物

8.5 g

糖質

5.7 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

14 mg

カリウム

491 mg

カルシウム

47 mg

リン

137 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

4.5 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

69 µg
アサリと水菜とジャガイモのスープ
67 kcal

食塩 1.0 g
ち～sun

あさりの旨味とバターのコクが、とびっきり美味しいスープです。あさりは低カロリーで鉄分が豊富です。

エネルギー

67 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

2.1 g

炭水化物

10.6 g

糖質

5.2 g

食物繊維

5.4 g

コレステロール

10 mg

カリウム

394 mg

カルシウム

82 mg

リン

66 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

11.2 µg

ビタミンC

31 mg

葉酸

56 µg

エネルギー

67 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

2.1 g

炭水化物

10.6 g

糖質

5.2 g

食物繊維

5.4 g

コレステロール

10 mg

カリウム

394 mg

カルシウム

82 mg

リン

66 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

11.2 µg

ビタミンC

31 mg

葉酸

56 µg
あさり（殻付き１人60g）、じゃがいも、水菜、に…

材料：あさり（殻付き１人60g）、じゃがい…

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たんぱく質

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脂質

2.1 g

炭水化物

10.6 g

糖質

5.2 g

食物繊維

5.4 g

コレステロール

10 mg

カリウム

394 mg

カルシウム

82 mg

リン

66 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

11.2 µg

ビタミンC

31 mg

葉酸

56 µg

エネルギー

67 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

2.1 g

炭水化物

10.6 g

糖質

5.2 g

食物繊維

5.4 g

コレステロール

10 mg

カリウム

394 mg

カルシウム

82 mg

リン

66 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

11.2 µg

ビタミンC

31 mg

葉酸

56 µg