えのきレシピ全225品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 53 品

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くずし豆腐の生姜スープ
38 kcal

食塩 1.2 g
太陽笑顔fufufu（ロート製薬）

すりおろし生姜が香り立つ、簡単スープ。ふわふわの豆腐とシャキシャキえのき茸の食感が楽しい！

エネルギー

38 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

1.5 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

173 mg

カルシウム

32 mg

リン

63 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

27 µg

エネルギー

38 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

1.5 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

173 mg

カルシウム

32 mg

リン

63 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

27 µg
絹ごし豆腐、えのき茸、生姜（すりおろす）、A水、…

材料：絹ごし豆腐、えのき茸、生姜（すりおろ…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

38 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

1.5 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

173 mg

カルシウム

32 mg

リン

63 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

27 µg

エネルギー

38 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

1.5 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

173 mg

カルシウム

32 mg

リン

63 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

27 µg
たっぷりきのこの酸辣スープ
88 kcal

食塩 0.9 g
おいしい健康

たっぷりのきのこが入った酸辣スープ。黒酢のコクと酸味で、塩分控えめでも満足感のある味わいに。

エネルギー

88 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

5.3 g

脂質

5.3 g

炭水化物

6.5 g

糖質

3.6 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

93 mg

カリウム

273 mg

カルシウム

13 mg

リン

115 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

1.5 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

58 µg

エネルギー

88 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

5.3 g

脂質

5.3 g

炭水化物

6.5 g

糖質

3.6 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

93 mg

カリウム

273 mg

カルシウム

13 mg

リン

115 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

1.5 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

58 µg
卵、しいたけ、えのきたけ、エリンギ、ごま油、A、…

材料：卵、しいたけ、えのきたけ、エリンギ、…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

88 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

5.3 g

脂質

5.3 g

炭水化物

6.5 g

糖質

3.6 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

93 mg

カリウム

273 mg

カルシウム

13 mg

リン

115 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

1.5 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

58 µg

エネルギー

88 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

5.3 g

脂質

5.3 g

炭水化物

6.5 g

糖質

3.6 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

93 mg

カリウム

273 mg

カルシウム

13 mg

リン

115 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

1.5 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

58 µg
かに風味かまぼことえのきの春雨スープ
36 kcal

食塩 0.9 g
おいしい健康

かに風味かまぼことえのきのうま味がスープに溶け出し、味わい深い仕上がりに。春雨を加えると、満足感がアップします。

エネルギー

36 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

0.1 g

炭水化物

7.4 g

糖質

6.4 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

2 mg

カリウム

90 mg

カルシウム

14 mg

リン

34 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

18 µg

エネルギー

36 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

0.1 g

炭水化物

7.4 g

糖質

6.4 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

2 mg

カリウム

90 mg

カルシウム

14 mg

リン

34 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

18 µg
春雨、かに風味かまぼこ、えのきたけ、A、鶏がらス…

材料：春雨、かに風味かまぼこ、えのきたけ、…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

36 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

0.1 g

炭水化物

7.4 g

糖質

6.4 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

2 mg

カリウム

90 mg

カルシウム

14 mg

リン

34 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

18 µg

エネルギー

36 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

0.1 g

炭水化物

7.4 g

糖質

6.4 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

2 mg

カリウム

90 mg

カルシウム

14 mg

リン

34 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

18 µg