クレソンレシピ全47品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

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似ている食材を使ったレシピ

水菜とパプリカの豆腐サラダ
37 kcal

食塩 0.6 g
おいしい健康

豆腐をつぶして、サラダのドレッシング代わりに。塩昆布とかつお節のみで味つけをする、手軽で作りやすい一皿です。

エネルギー

37 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.7 g

脂質

1.2 g

炭水化物

4.2 g

糖質

2.4 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

2 mg

カリウム

284 mg

カルシウム

95 mg

リン

56 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

42 mg

葉酸

56 µg

エネルギー

37 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.7 g

脂質

1.2 g

炭水化物

4.2 g

糖質

2.4 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

2 mg

カリウム

284 mg

カルシウム

95 mg

リン

56 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

42 mg

葉酸

56 µg
水菜、赤パプリカ、絹ごし豆腐、塩昆布、かつお節

材料：水菜、赤パプリカ、絹ごし豆腐、塩昆布…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

＋2

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エネルギー

37 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.7 g

脂質

1.2 g

炭水化物

4.2 g

糖質

2.4 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

2 mg

カリウム

284 mg

カルシウム

95 mg

リン

56 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

42 mg

葉酸

56 µg

エネルギー

37 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.7 g

脂質

1.2 g

炭水化物

4.2 g

糖質

2.4 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

2 mg

カリウム

284 mg

カルシウム

95 mg

リン

56 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

42 mg

葉酸

56 µg
水菜と油揚げのからしあえ
87 kcal

食塩 0.6 g
おいしい健康

からしのツンとした辛味がアクセント。油揚げはオーブントースターで焼いてカリッと香ばしく仕上がります。

エネルギー

87 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

5.1 g

脂質

5.9 g

炭水化物

4.6 g

糖質

2.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

271 mg

カルシウム

165 mg

リン

96 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

28 mg

葉酸

75 µg

エネルギー

87 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

5.1 g

脂質

5.9 g

炭水化物

4.6 g

糖質

2.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

271 mg

カルシウム

165 mg

リン

96 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

28 mg

葉酸

75 µg
水菜、油揚げ、A、白すりごま、しょうゆ、みりん、…

材料：水菜、油揚げ、A、白すりごま、しょう…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

87 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

5.1 g

脂質

5.9 g

炭水化物

4.6 g

糖質

2.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

271 mg

カルシウム

165 mg

リン

96 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

28 mg

葉酸

75 µg

エネルギー

87 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

5.1 g

脂質

5.9 g

炭水化物

4.6 g

糖質

2.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

271 mg

カルシウム

165 mg

リン

96 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

28 mg

葉酸

75 µg
油揚げと水菜のすまし汁
62 kcal

食塩 0.9 g
おいしい健康

食べごたえのある、しょうがが香る具だくさんすまし汁。水菜は煮込まずにそのまま器に入れてシャキシャキ食感を楽しみます。

エネルギー

62 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

3.6 g

炭水化物

4.5 g

糖質

2.7 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

229 mg

カルシウム

75 mg

リン

84 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

39 µg

エネルギー

62 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

3.6 g

炭水化物

4.5 g

糖質

2.7 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

229 mg

カルシウム

75 mg

リン

84 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

39 µg
水菜、しめじ、油揚げ、水、和風だしの素、しょうゆ…

材料：水菜、しめじ、油揚げ、水、和風だしの…

糖尿病

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エネルギー

62 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

3.6 g

炭水化物

4.5 g

糖質

2.7 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

229 mg

カルシウム

75 mg

リン

84 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

39 µg

エネルギー

62 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

3.6 g

炭水化物

4.5 g

糖質

2.7 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

229 mg

カルシウム

75 mg

リン

84 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

39 µg