時間がないときでも、簡単で手軽に作れるヘルシーレシピをご提案。調理の手順が少なく、手短かなレシピを厳選しました。朝時間がないときのお弁当作りや、帰りが遅くなった日の夕食作りにご活用ください。
かんたん・手軽 のレシピ 556品
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ほくほくのじゃがいもと玉ねぎの甘みがおいしい、コンソメスープ。バターを加えることでコクが生まれます。
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エネルギー
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63kcal
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たんぱく質
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1.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.8g
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炭水化物
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10.9g
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コレステロール
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5mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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1.1g
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カリウム
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220mg
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材料：
じゃがいも、玉ねぎ、にんにく、バター、A洋風スープの素、A水、白こし…
ベーコンのうまみとかぶの甘みを活かしたあっさり味のスープ。かぶは葉も使って彩りよく仕上げます。
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エネルギー
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40kcal
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たんぱく質
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3.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.4g
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炭水化物
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4.0g
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コレステロール
|
5mg
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食塩相当量
|
0.9g
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|
食物繊維
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1.8g
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カリウム
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259mg
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材料：
かぶ、ショルダーベーコン、しめじ、かぶの葉、水、中華風だしの素、A酒…
甘く、ほくほくとしたさつまいもと、ジューシーな油揚げが相性抜群。ほっとする味わいです。
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エネルギー
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105kcal
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たんぱく質
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2.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.3g
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炭水化物
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18.3g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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1.8g
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カリウム
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300mg
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材料：
さつまいも、油揚げ、だし汁、みそ、葉ねぎ（小口切り）
まいたけの香りと旨みが出汁に移り、味噌は少量でもホッと満足できる一品。具が多めで食べごたえもあります。
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エネルギー
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21kcal
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たんぱく質
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2.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
0.5g
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炭水化物
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3.3g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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1.6g
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カリウム
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198mg
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材料：
冷凍ほうれん草（または、ゆでたほうれん草）、まいたけ、だし汁、みそ
さば缶のうまみで、だしいらずなお手軽みそ汁。しょうがとごまをきかせて、さば缶が苦手な方でも食べやすくしました。
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エネルギー
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220kcal
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たんぱく質
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18.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
14.3g
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炭水化物
|
3.8g
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コレステロール
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42mg
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食塩相当量
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1.3g
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食物繊維
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1.8g
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カリウム
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372mg
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材料：
さば水煮缶、厚揚げ、にら、水（さば缶の汁も合わせて）、みそ、白すりご…
ふわふわ卵に、コーンのプチっとした食感がおいしいとろとろスープ。缶詰を使うので、忙しいときにもあっという間に作れます。
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エネルギー
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102kcal
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たんぱく質
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5.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
3.4g
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炭水化物
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12.6g
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コレステロール
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126mg
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食塩相当量
|
1.0g
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食物繊維
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2.0g
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カリウム
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124mg
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材料：
ホールコーン缶、卵、水、中華風だしの素、塩、こしょう、A片栗粉、A水…
なめことオクラのとろみと、豆腐のつるんとした食感がおいしいスープに仕上がりました。
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エネルギー
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44kcal
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たんぱく質
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3.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.7g
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炭水化物
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4.9g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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1.9g
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カリウム
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196mg
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材料：
なめこ、オクラ、絹ごし豆腐、水、洋風スープの素、塩麹、しょうが（すり…
あさりのうまみが効いた韓国風スープ。シンプルな味付けであさりのうまみを存分に味わいます。
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エネルギー
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10kcal
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たんぱく質
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1.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.1g
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炭水化物
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0.5g
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コレステロール
|
8mg
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食塩相当量
|
0.9g
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食物繊維
|
0.1g
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カリウム
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37mg
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材料：
あさり、酒、にんにく（すりおろし）、塩、水、小ねぎ(小口切り)
長いものとろりとした食感がたまらない、喉越しの良いスープ。胃腸が弱っているときも、消化がよいのでおすすめです。
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エネルギー
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54kcal
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たんぱく質
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2.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.7g
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炭水化物
|
9.2g
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コレステロール
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3mg
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食塩相当量
|
0.9g
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食物繊維
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0.4g
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カリウム
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273mg
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材料：
長いも、水、低脂肪牛乳、洋風スープの素、パセリ（みじん切り）
ブロッコリーやゴーヤーの緑色が美しい、爽やかな冷製グリーンスープ。
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エネルギー
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45kcal
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たんぱく質
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4.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
1.4g
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炭水化物
|
5.2g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
|
0.4g
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食物繊維
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2.6g
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カリウム
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310mg
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材料：
ブロッコリー、ゴーヤー、豆乳、みそ、こしょう
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