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レシピ数： 13 品

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そら豆と菜の花とささ身のクリームチーズあえ
93 kcal

食塩 0.6 g
おいしい健康　管理栄養士

空豆は消化液分泌を促すビタミンB1、粘膜をつくるビタミンB2、血行を促進するナイアシンなどビタミンB群を多く含みます。

エネルギー

93 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

8.8 g

脂質

4.2 g

炭水化物

6.1 g

糖質

4.3 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

20 mg

カリウム

256 mg

カルシウム

80 mg

リン

126 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

30 mg

葉酸

96 µg

エネルギー

93 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

8.8 g

脂質

4.2 g

炭水化物

6.1 g

糖質

4.3 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

20 mg

カリウム

256 mg

カルシウム

80 mg

リン

126 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

30 mg

葉酸

96 µg
鶏ささ身、菜の花、そらまめ、下味、酒、塩、片栗粉…

材料：鶏ささ身、菜の花、そらまめ、下味、酒…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

93 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

8.8 g

脂質

4.2 g

炭水化物

6.1 g

糖質

4.3 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

20 mg

カリウム

256 mg

カルシウム

80 mg

リン

126 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

30 mg

葉酸

96 µg

エネルギー

93 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

8.8 g

脂質

4.2 g

炭水化物

6.1 g

糖質

4.3 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

20 mg

カリウム

256 mg

カルシウム

80 mg

リン

126 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

30 mg

葉酸

96 µg
かつおとトマトの香味ぽん酢あえ
108 kcal

食塩 0.8 g
yukichyy

３ステップのお手軽レシピ。大葉やみょうがの風味をいかして塩分も控えめです。鰹は不足しやすい鉄が多く含まれます。

エネルギー

108 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

16.2 g

脂質

3.4 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.8 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

36 mg

カリウム

409 mg

カルシウム

15 mg

リン

190 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

2.4 µg

ビタミンB12

5.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

19 µg

エネルギー

108 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

16.2 g

脂質

3.4 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.8 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

36 mg

カリウム

409 mg

カルシウム

15 mg

リン

190 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

2.4 µg

ビタミンB12

5.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

19 µg
かつお（刺身用の柵）、トマト、青じそ、みょうが、…

材料：かつお（刺身用の柵）、トマト、青じそ…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

108 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

16.2 g

脂質

3.4 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.8 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

36 mg

カリウム

409 mg

カルシウム

15 mg

リン

190 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

2.4 µg

ビタミンB12

5.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

19 µg

エネルギー

108 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

16.2 g

脂質

3.4 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.8 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

36 mg

カリウム

409 mg

カルシウム

15 mg

リン

190 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

2.4 µg

ビタミンB12

5.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

19 µg
ごぼうのしそマヨ和え
78 kcal

食塩 0.6 g
あやプチ

ごぼうの歯ごたえで、少量でも満足感がある一品に。青じそとごまの風味が食欲を掻き立てます。

エネルギー

78 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

5.1 g

炭水化物

8.3 g

糖質

5.3 g

食物繊維

3.0 g

コレステロール

9 mg

カリウム

177 mg

カルシウム

38 mg

リン

46 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

37 µg

エネルギー

78 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

5.1 g

炭水化物

8.3 g

糖質

5.3 g

食物繊維

3.0 g

コレステロール

9 mg

カリウム

177 mg

カルシウム

38 mg

リン

46 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

37 µg
ごぼう、白ごま、A、しょうゆ、和風だしの素、B、…

材料：ごぼう、白ごま、A、しょうゆ、和風だ…

糖尿病

高血圧

女性の美容

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エネルギー

78 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

5.1 g

炭水化物

8.3 g

糖質

5.3 g

食物繊維

3.0 g

コレステロール

9 mg

カリウム

177 mg

カルシウム

38 mg

リン

46 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

37 µg

エネルギー

78 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

5.1 g

炭水化物

8.3 g

糖質

5.3 g

食物繊維

3.0 g

コレステロール

9 mg

カリウム

177 mg

カルシウム

38 mg

リン

46 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

37 µg