菜の花レシピ全12品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 12 品

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菜の花とあさりの炊き込みご飯
229 kcal

食塩 1.0 g
カヌレ３１４

あさりの旨味たっぷりの春らしい炊き込みご飯です。あさりに豊富な鉄と、ビタミンB12は、貧血の予防に役立ちます。

エネルギー

229 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

6.1 g

脂質

0.8 g

炭水化物

48.9 g

糖質

47.8 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

8 mg

カリウム

173 mg

カルシウム

52 mg

リン

97 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

11.2 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

78 µg

エネルギー

229 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

6.1 g

脂質

0.8 g

炭水化物

48.9 g

糖質

47.8 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

8 mg

カリウム

173 mg

カルシウム

52 mg

リン

97 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

11.2 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

78 µg
米、あさり（殻つき60g/人）、酒、Ａみりん、Ａ…

材料：米、あさり（殻つき60g/人）、酒、…

糖尿病

高血圧

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食塩相当量

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たんぱく質

6.1 g

脂質

0.8 g

炭水化物

48.9 g

糖質

47.8 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

8 mg

カリウム

173 mg

カルシウム

52 mg

リン

97 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

11.2 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

78 µg

エネルギー

229 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

6.1 g

脂質

0.8 g

炭水化物

48.9 g

糖質

47.8 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

8 mg

カリウム

173 mg

カルシウム

52 mg

リン

97 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

11.2 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

78 µg
菜の花の明太子とろろあえ
39 kcal

食塩 0.6 g
きゃんさま

菜の花に明太とろろが絡んで美味しい。菜の花には鉄や葉酸、明太子にはビタミンB12が含まれます。造血に働き、貧血予防に◎！

エネルギー

39 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

4.0 g

脂質

0.6 g

炭水化物

5.6 g

糖質

3.7 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

22 mg

カリウム

263 mg

カルシウム

73 mg

リン

66 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

60 mg

葉酸

142 µg

エネルギー

39 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

4.0 g

脂質

0.6 g

炭水化物

5.6 g

糖質

3.7 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

22 mg

カリウム

263 mg

カルシウム

73 mg

リン

66 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

60 mg

葉酸

142 µg
菜花、明太子、長芋、レモン汁、醤油、炒りごま

材料：菜花、明太子、長芋、レモン汁、醤油、…

糖尿病

脂質異常症

女性の美容

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食塩相当量

0.6 g

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4.0 g

脂質

0.6 g

炭水化物

5.6 g

糖質

3.7 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

22 mg

カリウム

263 mg

カルシウム

73 mg

リン

66 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

60 mg

葉酸

142 µg

エネルギー

39 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

4.0 g

脂質

0.6 g

炭水化物

5.6 g

糖質

3.7 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

22 mg

カリウム

263 mg

カルシウム

73 mg

リン

66 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

60 mg

葉酸

142 µg