えのきレシピ全102品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 102 品

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こんにゃくのコチュジャン炒め
49 kcal

食塩 0.5 g
エレナ0601

こんにゃくの食物繊維の主成分、グルコマンナンは一緒に食べた食材の糖質やコレステロールの吸収を緩やかにします。

エネルギー

49 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

1.9 g

炭水化物

8.3 g

糖質

6.1 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

128 mg

カルシウム

27 mg

リン

32 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

22 µg

エネルギー

49 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

1.9 g

炭水化物

8.3 g

糖質

6.1 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

128 mg

カルシウム

27 mg

リン

32 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

22 µg
こんにゃく、えのき(千切り)、人参（千切り)、油…

材料：こんにゃく、えのき(千切り)、人参（…

糖尿病

旬の食材

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エネルギー

49 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

1.9 g

炭水化物

8.3 g

糖質

6.1 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

128 mg

カルシウム

27 mg

リン

32 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

22 µg

エネルギー

49 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

1.9 g

炭水化物

8.3 g

糖質

6.1 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

128 mg

カルシウム

27 mg

リン

32 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

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ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

22 µg
きゅうりとえのきの中華和え
28 kcal

食塩 0.3 g
shiratori

きゅうりとえのきだけ、わかめを使ったとっても簡単な副菜。しょうがやにんにく、ごま油で食欲を後押しします。

エネルギー

28 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

1.1 g

炭水化物

3.9 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

190 mg

カルシウム

20 mg

リン

41 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

27 µg

エネルギー

28 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

1.1 g

炭水化物

3.9 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

190 mg

カルシウム

20 mg

リン

41 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

27 µg
きゅうり、えのきだけ、カットわかめ、Ａ米酢、Ａご…

材料：きゅうり、えのきだけ、カットわかめ、…

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0.3 g

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1.2 g

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2.2 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

190 mg

カルシウム

20 mg

リン

41 mg

鉄

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ビタミンD

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0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

27 µg

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28 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

1.1 g

炭水化物

3.9 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

190 mg

カルシウム

20 mg

リン

41 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

27 µg