ナスレシピ全83品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 83 品

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ラタトゥイユ隠し味でプロの味
62 kcal

食塩 0.9 g
jun-bear

夏野菜が美味しいラタトゥイユ。7種の野菜が摂れるのも嬉しいポイント。素材の味が楽しめるレシピです。

エネルギー

62 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

2.2 g

炭水化物

9.7 g

糖質

7.4 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

393 mg

カルシウム

28 mg

リン

50 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

38 mg

葉酸

43 µg

エネルギー

62 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

2.2 g

炭水化物

9.7 g

糖質

7.4 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

393 mg

カルシウム

28 mg

リン

50 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

38 mg

葉酸

43 µg
たまねぎ、なす、ズッキーニ、にんにく、パプリカ、…

材料：たまねぎ、なす、ズッキーニ、にんにく…

糖尿病

シニア

脂質異常症

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エネルギー

62 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

2.2 g

炭水化物

9.7 g

糖質

7.4 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

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カリウム

393 mg

カルシウム

28 mg

リン

50 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

38 mg

葉酸

43 µg

エネルギー

62 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

2.2 g

炭水化物

9.7 g

糖質

7.4 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

393 mg

カルシウム

28 mg

リン

50 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

38 mg

葉酸

43 µg
野菜たっぷり牛肉の塩だれ炒め
199 kcal

食塩 1.3 g
おいしい健康

なすともやしでボリュームアップした牛肉の塩だれ炒めです。最初になすだけをじっくり焼くと、ジューシーに仕上がりますよ。

エネルギー

199 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

17.5 g

脂質

12.8 g

炭水化物

5.9 g

糖質

3.6 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

56 mg

カリウム

477 mg

カルシウム

22 mg

リン

184 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

3.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

51 µg

エネルギー

199 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

17.5 g

脂質

12.8 g

炭水化物

5.9 g

糖質

3.6 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

56 mg

カリウム

477 mg

カルシウム

22 mg

リン

184 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

3.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

51 µg
牛もも薄切り肉、なす、もやし、にんにく（すりおろ…

材料：牛もも薄切り肉、なす、もやし、にんに…

糖尿病

高血圧

シニア

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199 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

17.5 g

脂質

12.8 g

炭水化物

5.9 g

糖質

3.6 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

56 mg

カリウム

477 mg

カルシウム

22 mg

リン

184 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

3.9 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

51 µg

エネルギー

199 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

17.5 g

脂質

12.8 g

炭水化物

5.9 g

糖質

3.6 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

56 mg

カリウム

477 mg

カルシウム

22 mg

リン

184 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

3.9 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

51 µg
あじとなすの香味ソースがけ
159 kcal

食塩 1.3 g
おいしい健康　管理栄養士

香味野菜とごまのさっぱりソースが食欲をそそる１品です。あじは小麦粉をまぶして焼くことで、ソースが絡みやすくジューシーに。

エネルギー

159 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

17.7 g

脂質

7.3 g

炭水化物

8.5 g

糖質

6.4 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

55 mg

カリウム

514 mg

カルシウム

87 mg

リン

227 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

7.1 µg

ビタミンB12

5.7 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

39 µg

エネルギー

159 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

17.7 g

脂質

7.3 g

炭水化物

8.5 g

糖質

6.4 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

55 mg

カリウム

514 mg

カルシウム

87 mg

リン

227 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

7.1 µg

ビタミンB12

5.7 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

39 µg
あじ（３枚おろし）、なす、小ねぎ、しょうが、塩、…

材料：あじ（３枚おろし）、なす、小ねぎ、し…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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159 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

17.7 g

脂質

7.3 g

炭水化物

8.5 g

糖質

6.4 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

55 mg

カリウム

514 mg

カルシウム

87 mg

リン

227 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

7.1 µg

ビタミンB12

5.7 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

39 µg

エネルギー

159 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

17.7 g

脂質

7.3 g

炭水化物

8.5 g

糖質

6.4 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

55 mg

カリウム

514 mg

カルシウム

87 mg

リン

227 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

7.1 µg

ビタミンB12

5.7 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

39 µg