ゴーヤレシピ全13品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 13 品

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ゴーヤーチャンプルー風そうめん
428 kcal

食塩 2.4 g
堤人美

電子レンジで加熱した具材にそうめんをあえた、さっと作りやすい一皿。豚肉にしっかり味をつけ、味にメリハリを出しました。

エネルギー

428 kcal

食塩相当量

2.4 g

たんぱく質

25.9 g

脂質

13.3 g

炭水化物

57.7 g

糖質

52.7 g

食物繊維

5.0 g

コレステロール

54 mg

カリウム

643 mg

カルシウム

26 mg

リン

283 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

2.4 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

39 mg

葉酸

59 µg

エネルギー

428 kcal

食塩相当量

2.4 g

たんぱく質

25.9 g

脂質

13.3 g

炭水化物

57.7 g

糖質

52.7 g

食物繊維

5.0 g

コレステロール

54 mg

カリウム

643 mg

カルシウム

26 mg

リン

283 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

2.4 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

39 mg

葉酸

59 µg
そうめん（乾）、豚もも薄切り肉、ゴーヤー、しめじ…

材料：そうめん（乾）、豚もも薄切り肉、ゴー…

糖尿病

シニア

女性の美容

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エネルギー

428 kcal

食塩相当量

2.4 g

たんぱく質

25.9 g

脂質

13.3 g

炭水化物

57.7 g

糖質

52.7 g

食物繊維

5.0 g

コレステロール

54 mg

カリウム

643 mg

カルシウム

26 mg

リン

283 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

2.4 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

39 mg

葉酸

59 µg

エネルギー

428 kcal

食塩相当量

2.4 g

たんぱく質

25.9 g

脂質

13.3 g

炭水化物

57.7 g

糖質

52.7 g

食物繊維

5.0 g

コレステロール

54 mg

カリウム

643 mg

カルシウム

26 mg

リン

283 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

2.4 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

39 mg

葉酸

59 µg
ラフテー風肉巻き豆腐
268 kcal

食塩 1.0 g
堤人美

豚ばら肉の代わりに豆腐に豚ロース肉を巻いてラフテーをイメージした一皿です。脂質を抑えながらも食べこたえを出しました。

エネルギー

268 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

19.5 g

脂質

18.5 g

炭水化物

7.4 g

糖質

5.5 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

37 mg

カリウム

397 mg

カルシウム

101 mg

リン

216 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

34 µg

エネルギー

268 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

19.5 g

脂質

18.5 g

炭水化物

7.4 g

糖質

5.5 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

37 mg

カリウム

397 mg

カルシウム

101 mg

リン

216 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

34 µg
木綿豆腐、豚ロース薄切り肉、小麦粉、ゴーヤー、し…

材料：木綿豆腐、豚ロース薄切り肉、小麦粉、…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

268 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

19.5 g

脂質

18.5 g

炭水化物

7.4 g

糖質

5.5 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

37 mg

カリウム

397 mg

カルシウム

101 mg

リン

216 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

34 µg

エネルギー

268 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

19.5 g

脂質

18.5 g

炭水化物

7.4 g

糖質

5.5 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

37 mg

カリウム

397 mg

カルシウム

101 mg

リン

216 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

34 µg
活力アップ！鰻入り夏サラダどんぶり
597 kcal

食塩 2.0 g
太陽笑顔fufufu（ロート製薬）

こってりとした鰻が野菜と一緒にさっぱり食べられて、副菜に蒲焼のたれを使うことで全体の味もまとまります。

エネルギー

597 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

27.1 g

脂質

26.4 g

炭水化物

65.6 g

糖質

62.3 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

357 mg

カリウム

458 mg

カルシウム

153 mg

リン

367 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

3.5 mg

ビタミンD

15.2 µg

ビタミンB12

2.1 µg

ビタミンC

38 mg

葉酸

70 µg

エネルギー

597 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

27.1 g

脂質

26.4 g

炭水化物

65.6 g

糖質

62.3 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

357 mg

カリウム

458 mg

カルシウム

153 mg

リン

367 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

3.5 mg

ビタミンD

15.2 µg

ビタミンB12

2.1 µg

ビタミンC

38 mg

葉酸

70 µg
ご飯、鰻の蒲焼、鰻の蒲焼、酒、旨味スクランブルエ…

材料：ご飯、鰻の蒲焼、鰻の蒲焼、酒、旨味ス…

シニア

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エネルギー

597 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

27.1 g

脂質

26.4 g

炭水化物

65.6 g

糖質

62.3 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

357 mg

カリウム

458 mg

カルシウム

153 mg

リン

367 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

3.5 mg

ビタミンD

15.2 µg

ビタミンB12

2.1 µg

ビタミンC

38 mg

葉酸

70 µg

エネルギー

597 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

27.1 g

脂質

26.4 g

炭水化物

65.6 g

糖質

62.3 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

357 mg

カリウム

458 mg

カルシウム

153 mg

リン

367 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

3.5 mg

ビタミンD

15.2 µg

ビタミンB12

2.1 µg

ビタミンC

38 mg

葉酸

70 µg