クレソンレシピ全13品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 13 品

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牛肉のロッシーニ風
250 kcal

食塩 1.5 g
おいしい健康

＜TBSドラマ「まっしろ」コラボレシピ＞高カロリーなお肉も、部位を上手に選べば、ヘルシー！フォアグラを使って豪華に！

エネルギー

250 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

14.2 g

脂質

15.8 g

炭水化物

15.7 g

糖質

13.4 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

134 mg

カリウム

480 mg

カルシウム

37 mg

リン

179 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

2.2 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

2.7 µg

ビタミンC

35 mg

葉酸

109 µg

エネルギー

250 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

14.2 g

脂質

15.8 g

炭水化物

15.7 g

糖質

13.4 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

134 mg

カリウム

480 mg

カルシウム

37 mg

リン

179 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

2.2 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

2.7 µg

ビタミンC

35 mg

葉酸

109 µg
フォアグラ、塩こしょう、小麦粉、牛フィレ、塩こし…

材料：フォアグラ、塩こしょう、小麦粉、牛フ…

糖尿病

シニア

旬の食材

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エネルギー

250 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

14.2 g

脂質

15.8 g

炭水化物

15.7 g

糖質

13.4 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

134 mg

カリウム

480 mg

カルシウム

37 mg

リン

179 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

2.2 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

2.7 µg

ビタミンC

35 mg

葉酸

109 µg

エネルギー

250 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

14.2 g

脂質

15.8 g

炭水化物

15.7 g

糖質

13.4 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

134 mg

カリウム

480 mg

カルシウム

37 mg

リン

179 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

2.2 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

2.7 µg

ビタミンC

35 mg

葉酸

109 µg
クレソンとくるみのサラダ
133 kcal

食塩 0.7 g
おいしい健康

クレソンには幅広くビタミン、ミネラルが含まれ栄養価◎。抗酸化作用のあるビタミンは相乗効果が期待できます。

エネルギー

133 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

3.4 g

脂質

11.4 g

炭水化物

5.2 g

糖質

2.6 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

292 mg

カルシウム

70 mg

リン

76 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

43 mg

葉酸

99 µg

エネルギー

133 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

3.4 g

脂質

11.4 g

炭水化物

5.2 g

糖質

2.6 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

292 mg

カルシウム

70 mg

リン

76 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

43 mg

葉酸

99 µg
クレソン、パプリカ、くるみ、ハーブソルト、バルサ…

材料：クレソン、パプリカ、くるみ、ハーブソ…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

133 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

3.4 g

脂質

11.4 g

炭水化物

5.2 g

糖質

2.6 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

292 mg

カルシウム

70 mg

リン

76 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

43 mg

葉酸

99 µg

エネルギー

133 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

3.4 g

脂質

11.4 g

炭水化物

5.2 g

糖質

2.6 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

292 mg

カルシウム

70 mg

リン

76 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

43 mg

葉酸

99 µg
豚肉とクレソンのあっさりおかずサラダ
188 kcal

食塩 0.8 g
ルロワ・モワ

炒めた豚肉をカラフルな野菜にのせたサラダ風のメインディッシュ。レモンやクレソンの風味でさっぱりと食べられます。

エネルギー

188 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

15.6 g

脂質

12.3 g

炭水化物

5.4 g

糖質

4.3 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

47 mg

カリウム

412 mg

カルシウム

35 mg

リン

168 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

59 mg

葉酸

60 µg

エネルギー

188 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

15.6 g

脂質

12.3 g

炭水化物

5.4 g

糖質

4.3 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

47 mg

カリウム

412 mg

カルシウム

35 mg

リン

168 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

59 mg

葉酸

60 µg
豚もも肉（薄切り）、赤パプリカ、黄パプリカ、クレ…

材料：豚もも肉（薄切り）、赤パプリカ、黄パ…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

188 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

15.6 g

脂質

12.3 g

炭水化物

5.4 g

糖質

4.3 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

47 mg

カリウム

412 mg

カルシウム

35 mg

リン

168 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

59 mg

葉酸

60 µg

エネルギー

188 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

15.6 g

脂質

12.3 g

炭水化物

5.4 g

糖質

4.3 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

47 mg

カリウム

412 mg

カルシウム

35 mg

リン

168 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

59 mg

葉酸

60 µg