ゴーヤレシピ全13品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 13 品

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ゴーヤーの梅ごまあえ
42 kcal

食塩 0.3 g
ケチャ＆ウル

ビタミンCや葉酸がたっぷり！ビタミンCは1日の約半分をこの1品で摂取できます。梅やごまと合わせたことで疲労回復に効果的！

エネルギー

42 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

3.2 g

炭水化物

3.4 g

糖質

1.3 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

195 mg

カルシウム

36 mg

リン

34 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

53 mg

葉酸

54 µg

エネルギー

42 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

3.2 g

炭水化物

3.4 g

糖質

1.3 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

195 mg

カルシウム

36 mg

リン

34 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

53 mg

葉酸

54 µg
ゴーヤー、梅干し、A、白すりごま、ごま油、しょう…

材料：ゴーヤー、梅干し、A、白すりごま、ご…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

42 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

3.2 g

炭水化物

3.4 g

糖質

1.3 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

195 mg

カルシウム

36 mg

リン

34 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

53 mg

葉酸

54 µg

エネルギー

42 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

3.2 g

炭水化物

3.4 g

糖質

1.3 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

195 mg

カルシウム

36 mg

リン

34 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

53 mg

葉酸

54 µg
あと一品ゴーヤと玉子の炒め
76 kcal

食塩 0.7 g
☆さくらんぼ母☆

ゴーヤーの苦味と、甘く味付けした卵がベストマッチ。ゴーヤーは濃い緑色で、重さがあり、イボにハリがあるものを選びましょう。

エネルギー

76 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

4.2 g

炭水化物

6.6 g

糖質

4.5 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

76 mg

カリウム

247 mg

カルシウム

21 mg

リン

67 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

61 mg

葉酸

68 µg

エネルギー

76 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

4.2 g

炭水化物

6.6 g

糖質

4.5 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

76 mg

カリウム

247 mg

カルシウム

21 mg

リン

67 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

61 mg

葉酸

68 µg
ゴーヤー、卵、サラダ油、A砂糖、A白だし、中華風…

材料：ゴーヤー、卵、サラダ油、A砂糖、A白…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

76 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

4.2 g

炭水化物

6.6 g

糖質

4.5 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

76 mg

カリウム

247 mg

カルシウム

21 mg

リン

67 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

61 mg

葉酸

68 µg

エネルギー

76 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

4.2 g

炭水化物

6.6 g

糖質

4.5 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

76 mg

カリウム

247 mg

カルシウム

21 mg

リン

67 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

61 mg

葉酸

68 µg
豚肉とゴーヤのオイスター炒め
202 kcal

食塩 1.5 g
unappa

ゴーヤーとオイスターソースの相性が抜群。豚肉とゴーヤの組み合わせで、疲労回復に役立ちます。

エネルギー

202 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

18.1 g

脂質

11.3 g

炭水化物

8.2 g

糖質

6.0 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

54 mg

カリウム

530 mg

カルシウム

18 mg

リン

202 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

64 mg

葉酸

62 µg

エネルギー

202 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

18.1 g

脂質

11.3 g

炭水化物

8.2 g

糖質

6.0 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

54 mg

カリウム

530 mg

カルシウム

18 mg

リン

202 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

64 mg

葉酸

62 µg
ゴーヤー、豚もも肉薄切り肉、ごま油、合わせ調味料…

材料：ゴーヤー、豚もも肉薄切り肉、ごま油、…

糖尿病

高血圧

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202 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

18.1 g

脂質

11.3 g

炭水化物

8.2 g

糖質

6.0 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

54 mg

カリウム

530 mg

カルシウム

18 mg

リン

202 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

64 mg

葉酸

62 µg

エネルギー

202 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

18.1 g

脂質

11.3 g

炭水化物

8.2 g

糖質

6.0 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

54 mg

カリウム

530 mg

カルシウム

18 mg

リン

202 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

64 mg

葉酸

62 µg